Каша перловая с мясом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 173 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт каши перловой с мясом
Фотография приготовленного рецепта каши перловой с мясом

Перловая крупа уникальная. Каша из нее обладает большим количеством полезных свойств. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кашу перловую с мясом в мультиварке. А вы запоминайте, пригодится! Возможно вам будет интересен рецепт перловой каши с грибами, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
173 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Перловая крупа — 1 стак.
  • Свинина — 200 г
  • Грибы — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Приправы и соль — По вкусу
  • Морковь — 1 шт.

Перловая каша с мясом и грибами удивительная замена нескольких блюд. В одном блюде вы получаете и основное, и гарнир, что, согласитесь, очень удобно. Помимо этого блюдо готовится в мультиварке, что в разы упрощает процесс. В итоге вы получите сытную и полезную кашу. Приятного аппетита!

Как приготовить

Для начала необходимо замочить перловую кашу на ночь (желательно холодной водой). Примерно через 12 часов воду необходимо слить и можно приступать к приготовлению.

Зерна крупы перекладываем в чашу и заливаем стаканом кипятка, после чего добавляем немного сливочного масла. Варим с маслом, чтобы каша была рассыпчатой.

Добавляем специи и варим в режиме Варка до готовности. Крупа будет вариться в течение 30 минут, а в это время подготавливаем овощи. Очищаем и измельчаем лук, грибы.

В отдельном сотейнике разогреваем растительное масло, высыпаем лук, обжариваем его до готовности, после чего добавляем грибы, солим, перчим и выпариваем жидкость. После добавляем морковь, нарезанную тонкими кольцами. Мясо в это время промываем и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к овощам после того как натрем специями. Готовим в течение 20 минут с добавлением воды.

После добавляем овощи и мясо к перловой каше и настаиваем в течение 20 минут, приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу перловую рассыпчатую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта каши перловой с мясом

Для лучшего понимания как приготовить кашу перловую с мясом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Калик Тома
Калик Тома

Хороший рецепт!!!

gizzatova_91
gizzatova_91

Отличная тема:) уже в закладке.

yulyasha
yulyasha

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

vereskova_84
vereskova_84

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Лилия Плюшка
Лилия Плюшка

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Багданайте Роза
Багданайте Роза

Приготовила кашу перловую с мясом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

nadezhda76
nadezhda76

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте перловой каши в микроволновке.

ilinof
ilinof

Vita97, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

entent
entent

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

fondoos
fondoos

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

leleng1979
leleng1979

Спасибо за рецепт!

Вика Клюкова
Вика Клюкова

Никогда не делала, попробую обязательно!

Ольга Дусаева
Ольга Дусаева

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

sortouto
sortouto

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Людмила Матвеенко
Людмила Матвеенко

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

katarina89
katarina89

Спасибо огромное за рецепт! каша перловая с мясом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Рецепт Перловой каши в микроволновке Перловая каша в микроволновке

Перловая крупа — 1 стак.; Вода — 2.5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Масло растительное — 2 ст.л....

Рецепт Перловой каши в мультиварке Рецепт перловой каши в мультиварке

Крупа перловая – 2 мультистак.; Вода – 4,5 мультистак.; Масло сливочное – 50 г...

Рецепт Каши перловой в горшочке Как приготовить кашу перловую в горшочке

Крупа перловая — 400 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Томатная паста — 4 ст.л.; Вода — 1.5 л; Соль —...

Рецепт Перловой каши в казане Перловая каша в казане

куриные бедра; нерафинированное подсолнечное масло (да, с запахом); луковица большая; морковка средняя;...

Вкусная перловая каша

Коричневый сахар — 2 ч.л.; Корица — 1/2 ч.л.; Грецкие орехи — 2 ст.л.; Свежие фрукты — По вкусу; Сливки...

Рецепт Перловой каши Перловая каша

Крупа перловая - 1 стак.; Вода - 2.5 стак.; Соль - 1 ч.л....

Рецепт Перловой каши в мультиварке Перловая каша в мультиварке

Крупа перловая – 2 мультистак.; Вода – 4,5 мультистак.; Масло сливочное – 50 г...

Рецепт Перловки с сушеными грибами Перловка с сушеными грибами

Грибы шиитаке — 50 г; Перловка — 100 г; Морковка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Сельдерей...