Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 536 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, день рождения, детский праздник, полдник. Для приготовления понадобится блендер, мороженица. Рецепт веганского лимонного мороженого относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем без термообработки.
Мороженое из полностью натуральных ингредиентов, имеет "сливочный" вкус и консистенцию за счет авокадо. Получается без кристалликов льда и очень легко готовится. Главное для этого рецепта: использовать спелое мягкое авокадо без горчинки. Возможно вам будет интересен рецепт мороженого из сметаны, напишите, что думаете.
блендер, мороженица
Мед лучше брать без сильно выраженного аромата. Лимон можно заменить на лайм. Если вы не употребляете мед, то его смело можно заменить на сироп топинамбура или любой другой натуральный сироп.
Авокадо очистить от кожуры и убрать косточку, порезать на небольшие кусочки и взбить блендером до однородного состояния.
С лимона снять цедру и выдавить сок. Смешать лимонный сок, лимонную цедру и мед с авокадо. Выложить массу в мороженицу или в обычную емкость и убрать в морозильник до полного замораживания.
Перед подачей дать мороженому слегка растаять (5-10 мин) и выложить ложкой для мороженого в блюда. При подаче можно посыпать лимонной цедрой, орешками (например, фисташками или миндальными лепестками), полить медом или любым другим сиропом по желанию.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое по-гречески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо usoforeds1979 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Да веганское лимонное мороженое…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать веганское лимонное мороженое постоянно.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Буду очень рада, если кому рецепт кукурузного мороженого пригодится.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Usoforeds1979! Спасибо за рецепт!
веганское лимонное мороженое готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Usoforeds1979, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт веганского лимонного мороженого.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Usoforeds1979, рецепт веганского лимонного мороженого ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать веганское лимонное мороженое.
Раньше думала, что веганское лимонное мороженое, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
клубника - 250 г; черная смородина - 50 г; шоколад белый - по вкусу...
кукуруза - 4 початка; сметана жирная - 400 г; сливки 20% - 450 г; сахар - 150 г; попкорн - по вкусу;...
мороженое ванильное или пломбир - 150 г; ананас свежий - 2 кружка; мята - 4 листика...
крахмал кукурузный - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакетик (10 г); пудра сахарная - 65 г; молоко сухое...
огурцы - 1 шт.; сметана жирная - 1 ст.л.; лимонный сок - 1 веточка; соль - 1 щепотка...
груша 1 шт.; финики (королевские) 5 шт.; грецкий орех (очищенный) горсть; фисташки (очищенные) горсть;...
1 крупный лимон, сок выжать и снять цедру; 200 г сахара; 250 мл молока; 250 мл жирных сливок, охлажд...
сливки - 250 мл; молоко - 250 мл; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; конфеты - по вкусу...
Молоко 300 мл; Сливки 20%-ные 50 мл; Бальзамический соус 2 столовые ложки; Паста Бальзам 2 столовые ложки;...
#Йогурт (со злаками) 4 шт.; Молоко сгущенное 250 г; Сливки 33%-ой жирности 250 мл; Апельсин 2 шт.; Фундук...