Карамелизованная жареная морковь с кумином
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 125 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт карамелизованной жареной моркови с куминома относится к постным рецептам.
Ингредиенты
- Морковь 12 шт.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Семена кумина (зира) 1,5 ч.л.
- Крупная соль 2 ч.л.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом большой противень.
Очистите морковь и нарежьте небольшими кусочками по диагонали. Переложите в большую миску и добавьте оливковое масло, кумин и соль. Все хорошо перемешайте и выложите ровным тонким слоем на приготовленный противень.
Поставьте в духовку и жарьте до мягкости и легкой закарамелизованности, перемешав 1 раз за время готовки. Готовьте примерно 35-40 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошка, жареная в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Какой замечательный рецепт карамелизованной жареной моркови с кумином - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Попробую приготовить карамелизованную жареную морковь с кумином.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Всем привет! Девочки приготовила жареную гречку, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вкуснятина, обожаю карамелизованную жареную морковь с кумином
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Придачина :)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Прикольно получилось класс!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Придачина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила карамелизованную жареную морковь с кумином!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Морковь по-корейски на зиму Морковь — 1,5 кг; Чеснок — 8-10 Зубчиков; Специи для корейской моркови — 1 ст.л.; Вода — 3,5 стак.; Сахар...
Рецепт жареной спаржи с хамонома Оливковое масло 2 столовые ложки; Хамон 6 кусков; Спаржа 12 стеблей; Крупная морская соль по вкусу; Перец...
Как приготовить жареную гусиную печень Гусиная печень - 300 г; Молоко - 200 мл; Лук репчатый - 140 г; Чеснок - 15 г; Растительное масло - 30...
Морковь по-корейски Морковь — 4-6 шт.; Масло растительное — 4-5 ст.л.; Зубчик чеснока — 4 шт.; Специи для корейской моркови;...
Молодая морковь — 750 г; Оливковое масло — - По вкусу; Винный уксус — - По вкусу; Соль, черный перец...
Закуска Морковь Тесто слоеное — 400 г; Пищевой краситель (оранжевый) — - По вкусу (можно не добавлять); Листья салата...
Жареная гречка Гречка — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 2 шт. (стебли); Перец болгарский — 1...
Рецепт жареной наваги Навага — 500 г; Мука — 100 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Фенхель — 200 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков;...
Полосатый десерт 500 г творога; 300 г сметаны; 3 ч.л. желатина в виде порошка; 20 ч.л. воды; 2 ч.л. ванильного сахара;...
Вишневый пудинг сахара — 1 стак. (Для пирога:); размягченное масло — 2 ст.л.; яйцо — 1 шт.; разрыхлителя — 1 ч.л.; соли...