Запеченные роллы с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 222 ккал.
Домашний рецепт запеченных роллов. Роллы готовятся с курицей, сливочным сыром, авокадо и свежим огурцом. Возможно вам будет интересен рецепт горячих роллов с курицей и огурцом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Заправка для риса на 400 г вареной крупы:
- Уксус рисовый – 1,5 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
Как приготовить
Запеченные роллы с курицей - скорее, европейский вариант приготовления традиционного японского блюда. Запеченные роллы относятся к разновидности фирменных роллов. Готовят преимущественно за пределами Азии.
Сегодня приготовим запеченные роллы с жареной курицей под шапочкой икры мойвы с сыром.
Продукты возьмем из списка. В качестве подручного средства для скручивания роллов понадобится циновка или бамбуковый коврик.
Бамбуковый коврик предварительно нужно сложить вдвое и завернуть в несколько слоев пищевой пленки. Таким подручным инструментом очень удобно формировать роллы. Поместим лист нори на циновку блестящей стороной вниз. Теплый рис пойдет основным слоем.
Готовится рис для суши в мультиварке. Рис предварительно нужно промыть до чистой воды. Насыпать в основную мультиварочную чашу. Залить холодной водой на два пальчика вверх. Сварить в режиме рис за 15 минут. Оставить в мультиварке в режиме поддержание тепла. После чего рис приправляется рисовым уксусом. Рисовый уксус вместе с небольшой порцией воды нужно прокипятить, добавив сахар и соль.
Рис распределим руками, оставив небольшую полоску листа без риса. Этот край будет склеивать ролл. Только его придется в процессе скручивания рулета смочить водой.
Примерно посередине или чуть ниже выкладываем полосу сливочного сыра.
Далее пойдут свежий огурец и авокадо. Свежий огурец предварительно нарежем длинной соломкой. Очищенный авокадо порежем удлиненными брусочками.
Жареную курочку поместим поверх сыра между огурцом и авокадо. По желанию в роллы можно добавить перышко зеленого лука.
С помощью бамбукового коврика скрутим рулет.
Придадим рулету округлую форму.
Через 10 минут порежем рулет колечками. Вот эти самые колечки называются роллами. Чтобы легко сформировать из рулета роллы, перед резкой нож рекомендуется смачивать водой.
Получившиеся роллы с курицей разрезом вверх разместим на фольге. Фольгу предварительно смажем жиром или маслом.
Чтобы роллы стали сочнее, добавим поверх каждого шапочку из икры мойвы.
Тертый сыр.
Отправим роллы в самый верхний отсек духовки на 5-7 минут. Сыр расплавился - запеченные роллы с курицей готовы.
Подадим запеченные роллы на закуску с имбирем, соевым соусом и овощами непременно горячими.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта запеченных роллов с курицей
Для лучшего понимания как приготовить запеченные роллы с курицей рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Прикольно, вот чего-чего, а recipeplus.ru/zakuski/rolly/rolly-assorti я не готовила) надо попробовать.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое kuntente2003!!!
Очень вкусный рецепт запеченных роллов с курицей, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала запеченные роллы с курицей.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Это какой-то шедевр!!!
kuntente2003, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Kuntente2003 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без запеченных роллов с курицей я не знаю)
Теплые роллы с курицей, сыром и грибами Рис для суши 400 г; Сухие водоросли нори 6 шт.; Курица 300 г; Грибы шиитаке 6 шт.; Твердый сыр 300 г;...
Рецепт запеченных роллов с красной рыбой огурец 1 г; рис для суши 250 г; лист нори 7 шт.; семга малосольная 100 г; соль 1 ч.л.; сахар 0.5 ч.л.;...
Как приготовить спринга-роллов с курицей и грибами чеснок - 1 стак.; куриные грудки - 2 шт.; рисовая бумага - 32 шт.; рис - 100 г; оливковое масло - по...
Роллы с курицей и беконом Майонез 5 столовых ложек; Листья эстрагона 1 ч.л.; Армянский лаваш 4 шт.; Лимонный сок 2 ч.л.; Листья...
Рис 3 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Сухие водоросли...
Роллы с огурцом Огурец и нежный сливочный сыр филадельфия. Сыр выкладывают рядом с огурцом. Особенность этих рулетиков...
Горячие роллы Роллы - 8 шт.; Мука - около 5 ст.л. для кляра; Мука - около 3 ст.л. для панировки; Ледяная вода - 150...
Рецепт куриных роллов Куриное филе 700 г; Капуста белокочанная 300 г; Морковь 1 шт.; Яйцо 5 шт.; Яичные белки 1 шт.; Яичный...
Роллы Ассорти рис 1.5 кг; нори 16 шт.; соус 150 г; семга свежая 400 г; угорь 300 г; креветки королевские 300 г; мясо...
Готовим роллы нори - 5 шт.; рис для суши - 275 г; рыба красная - 200 г; скумбрия - ½ шт.; огурцы - 1 шт.; лук зеленый...
Домашние роллы из лаваша Огурец 1 шт.; Лосось соленый 180 г; Сливочный сыр 200 г; Лаваш армянский 2 шт....
Роллы с лососем и креветками в духовке Рис - 1 стак. (200 мл); Нори - 6 г; Лосось - 200 г; Креветки - 200 г; Икра рыбная - 50 г; Майонез - 2...