Канапе из омлета с творогом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 61 ккал.
Прекрасный вариант подачи блюда, которое подойдет не только для воскресного обеда, но и для праздничного стола. Приготовление канапе займет у Вас совсем немного времени, а выглядеть на столе закуска будет эффектно и оригинально. В качестве начинки Юлия предлагает также использовать творог в сочетании с копченой семгой или курицу со сладким перцем. Приготовить рулетики можно вечером, а при подаче разрезать на канапе, что сэкономит Ваше время в предпраздничных хлопотах. Рецепт из журнала Хлеб-Соль 12, 2011 г. Возможно вам будет интересен рецепт канапе яблочко блю, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- чеснок - 1 стак.
- творог - 250 банок
- пармезан - 3 ст.л.
- базилик свежий - 1 горсть
- петрушка - 1
- специи - 1
Как приготовить
Приготовим начинку. Творог перетереть через сито.
Добавить пармезан, натертый на сырной терке, измельченную петрушку, базилик, хорошо растереть до однородности. Посолить, поперчить по вкусу.
Для омлета взбить яйца венчиком. Добавить измельченный шнитт-лук и выдавить зубчик чеснока. Смешать.
На сковороде (небольшого диаметра, у меня 19 см.) разогреть немного оливкового масла. Вылить приблизительно треть яичной массы, распределяя по всей поверхности.
Когда омлет схватится, необходимо его снять.
Аккуратно выложить на доску или тарелку. Таким же образом приготовить еще 2 омлета.
Дать немного остыть омлету. Начинку визуально разделить на 3 части. Одну часть распределить по омлету.
Свернуть в рулет. Таким же образом свернуть еще 2 рулета.
Дать немного настояться, чтобы начинка пропитала омлет, и нарезать по диагонали на 6-8 кусочков каждый омлет. Можно оставить их на ночь, а при подаче нарезать.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе с кабачком и творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Муратова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех канапе из омлета с творогом.
Сувенир и только!
Вот и приготовила канапе из омлета с творогом!
Обалденно красиво получилось!
Рецепт детских канапе.
Сделала канапе из омлета с творогом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Вкусно
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я, как большая любительница канапе из омлета с творогом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне канапе из омлета с творогом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Муратова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Канапе со шпротами крекер 20 шт.; яйцо куриное вареное 3 шт.; огурец маринованный 1 шт.; лук зеленый 20 г; зелень 10 г;...
Рецепт канапе на шпажках Хлеб пшеничный 4 ломтика; Колбаса 100 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Черри 4 шт.; Сыр сливочный...
Канапе с сельдью 5 больших ломтиков белого хлеба; половина филе сельди без костей и кожи; 1 среднее кислое яблоко; половина...
бородинский хлеб 1 шт.; филе сельди 2 шт.; чеснок свежий 1 шт.; масло для жарки 80 мл; лук зеленый 2...
Канапе с языком Язык говяжий отварной — 300 г; Хлеб белый — 1 шт. (1 буханка батона, багета или белого хлеба); Клюква...
Рецепт простых канапе #Батон - 100 г; Гранат - 0.25 шт.; Сметана - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный...
Канапе с песто Пучок свежего базилика — 1 шт.; Оливковое масло — 5 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Кедровые орехи — 40 г;...
Готовим сырные канапе Цельнозерновой хлеб 100 г; Сыр моцарелла 150 г; Цукини 1 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Красный сладкий...
Канапе с красной рыбой Снежинки хлеб белый - 15 кусков; сыр сливочный - 50 г; сыр твердый - 15 г; форель слабосоленая - 80 г; масло сливочное...
Канапе с форелью форель; морская соль; имбирь; апельсин; хлеб для тостов; масло сливочное; шнитт-лук...