Сырные канапе

schedrina_82
schedrina_82

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 433 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Нож шефский, Нож шефский, Термометр для духовки.

Рецепт сырных канапе
Фотография приготовленного рецепта сырных канапе
Общее время:
1 ч 40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
433 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб 100 г
  • Сыр моцарелла 150 г
  • Цукини 1 шт.
  • Помидоры черри 12 шт.
  • Красный сладкий перец 1 кг
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зеленый лук 5 стеблей
  • Красный перец чили 3 г
  • Кинза 6 стеблей
  • Листья мяты 6 шт.
  • Лимон 2 шт.

Специальное оборудование:

Нож шефский, Нож шефский, Нож шефский, Термометр для духовки

Как приготовить

Делаем маринад: Очень мелко нарезать зелень, чили и чеснок. Снять цедру с лимонов и добавить в миску к измельченным зелени и овощам. Выдавить туда же сок 1 лимона. Добавить 3 ст. л. оливкового масла. Перемешать.

Нарезать моцареллу крупными кубиками (со стороной в 1,5-2 см). Выложить в маринад, аккуратно перемешать и оставить в холодильнике на 1 час.

Хлеб нарезать кубиками, 12 штук

Перец постараться нарезать плоскими кубиками, 12 штук

Цукини нарезать овощечисткой (или сырорезкой) тонкими пластинами, 12 шт.

Берем длинные шпажки или деревянные шампуры для шашлычков. Накалываем овощи по очереди: перец, хлеб (предварительно обмакнув в маринаде), цукини складываем гармошкой и накалываем, кубик моцареллы, осторожно вытащив его из маринада и завершаем помидоркой черри.

Укладываем канапе на гриль-решетку или противень, сбрызгиваем оливковым маслом или проходимся кулинаркой кистью, смоченной в масле.

Запекаем при 180 6-8 минут.

Подаем горячими к хлебу и салатам.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе с селедкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
redatesi
redatesi

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

rinemba1992
rinemba1992

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

erantis2000
erantis2000

Спасибо огромное за рецепт! сырные канапе супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Диана Коркунова
Диана Коркунова

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырные канапе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Светлана Барта
Светлана Барта

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

yuliya
yuliya

Сырные канапе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

lana
lana

Огромное Вам спасибо!!!
сырные канапе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

anseser1986
anseser1986

Вот такой рецепт нашла - http://recipeplus.ru/zakuski/kanape/mnogosloinye-kanape.

Рецепт Многослойных канапе Многослойные канапе

Белый хлеб - 1 ломт; Черный хлеб - 1 ломт; Сливочный сыр - 50 г; Огурцы - 1 шт.; Красная рыба - 1 шт.;...

Рецепт Канапе со шпротами Рецепт канапе со шпротами

крекер 20 шт.; яйцо куриное вареное 3 шт.; огурец маринованный 1 шт.; лук зеленый 20 г; зелень 10 г;...

Рецепт Канапе на шпажках Как приготовить канапе на шпажках

Хлеб пшеничный 4 ломтика; Колбаса 100 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Черри 4 шт.; Сыр сливочный...

Рецепт Канапе фруктового Канапе фруктовое

банан 1 шт.; клубника свежая 24 шт.; вишня 24 шт...

Канапе с сельдью

5 больших ломтиков белого хлеба; половина филе сельди без костей и кожи; 1 среднее кислое яблоко; половина...

Рецепт Канапе Чернушки Канапе Чернушки

бородинский хлеб 1 шт.; филе сельди 2 шт.; чеснок свежий 1 шт.; масло для жарки 80 мл; лук зеленый 2...

Рецепт Канапе с языком Канапе с языком

Язык говяжий отварной — 300 г; Хлеб белый — 1 шт. (1 буханка батона, багета или белого хлеба); Клюква...

Рецепт Простых канапе Рецепт простых канапе

#Батон - 100 г; Гранат - 0.25 шт.; Сметана - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный...

Рецепт Канапе с песто Канапе с песто

Пучок свежего базилика — 1 шт.; Оливковое масло — 5 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Кедровые орехи — 40 г;...

Рецепт Канапе с сыром Готовим канапе с сыром

Помидоры черри — 10-12 шт.; Шарик сыра моцарелла — 10 шт.; Петрушка (зелень) — 1 пучок...

Рецепт Канапе с песто Канапе с песто

Пучок свежего базилика — 1 шт.; Оливковое масло — 5 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Кедровые орехи — 40 г;...

Рецепт Канапе из ветчины с сырной начинкой Канапе из ветчины с сырной начинкой

Основа; тонкий ломтик ветчины 12 шт.; сливочный сыр 150 г; фета 50 г; сметана 2 ст.л.; грецкие орехи...