Яйца, фаршированные тунцом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 120 ккал.
Вкусная пикантная паста, которой мы фаршируем яйца, может стать и отличным топпингом для бутербродов. Возможно вам будет интересен рецепт закуски фаршированных яиц, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 70-80 г консервированного тунца (полбаночки)
- 10-15 бутончиков каперсов
- 3-4 филе анчоусов (заменить килькой пряного посола)
- 1 крупная долька чеснока
- по 2-3 веточки петрушки и укропа
- майонез
- соль, перец
Не стоит готовить эту закуску заранее - выложенная паста начинает быстро заветриваться, подсыхать. Так что половинки яиц накрываем плотно пленкой, убираем в холодильник, туда же - приготовленную, затянутую пленкой в мисочке пасту. А прямо перед подачей на стол нарезаем батон, выдавливаем пасту на половинки белков.
Как приготовить
Пока варятся на плите яйца, промываем и обсушиваем зелень, обрываем листочки, складываем в небольшую высокую мисочку или в стакан блендера.
Сюда же - каперсы, кусочки тунца, пропущенный через пресс чеснок, пару ст. ложек майонеза.
Сваренные охлажденные яйца чистим, разрезаем пополам вдоль, вынимаем и добавляем к прочим ингредиентам желтки. Белки слегка подрезаем снизу для устойчивости.
Пюрируем все составляющие начинки. Смотрим, надо ли добавить майонеза - паста должна быть достаточно густой, иначе она оплывет, когда мы выложим ее в яйца. Заправляем на свой вкус солью и перцем.
Загружаем пасту в кондитерский шприц (или мешочек, корнетик), выдавливаем на яйца. На тарелку кладем тонкие ломтики французского батона, на них - фаршированные половинки яиц.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные яйца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вот и приготовила яйца, фаршированные тунцом!
Обалденно красиво получилось!
Norsits!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят яйца, фаршированные тунцом
Спасибо за прекрасную идею
Norsits, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яйца, фаршированные тунцом. Вот я ему и приготовлю.
Нашла рецепт яиц фаршированных с тунцом, понравилось. Что думаете?
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Norsits, спасибо за рецепт яиц, фаршированных тунцом! Обязательно приготовлю :)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом Яйца (4 шт.); Тунец консервированный (1/3 банки весом около 200-ста гр.); Огурец (1/2 небольшого); Сыр...
Рецепт черные яйца, фаршированные тунцом яйца куриные - 2 шт.; бальзамический уксус - 200 мл; тунец консервированный - 80 г; укроп свежий - 1...
Как приготовить фаршированные яйца привидений Куриное филе — 200 г; Яйца — 5 шт.; Петрушка (зелень); Майонез — 2 ст.л.; Маслины — 5 шт.; Соль — по...
Фаршированные яйца с тархуном 6 крупных яиц; 4 веточки тархуна; 5-6 перьев шнитт-лука; 1 ч.л. каперсов; 2 ст.л. сыра маскарпоне; 3...
яйца отварные 7 шт.; печень трески 1 шт.; желток отварной 7 шт.; зелёный лук 100 г; майонез 3 ст.л.;...
Яйца фаршированные с тунцом яйца варёные 3 шт.; тунец консервированный 90 г; майонез по вкусу; икра по вкусу...
Яйца, фаршированные с икрой яйца куриные - 4 шт.; рыба копченая - 100 г; икра мойвы - 30 г; икра лосося - 50 г; огурцы свежие - ½...
Рецепт фаршированных яиц с карри Яйцо куриное 12 шт.; Толченые сухари 1/2 стак.; Сметана 2,5 столовые ложки; Рубленая петрушка 2 столовые...
Яйца, фаршированные икрой Яйца куриные; Икра красная зернистая (или черная); Масло сливочное; Зелень...
Готовим яйца фаршированные Яйца 4 шт.; Семга слабосоленая 50 г; Икра красная шт.; Сливки 2 ст.л.; Укроп...
Яйца фаршированные печенью трески 1 баночка печени трески; 6 яиц; 1/2 ч.л. хрена; 1 ст.л. каперсов; укроп; майонез...
Запеченные фаршированные яйца яйца (сварить) 5 шт.; шпинат; лук 1 шт. (средний); масло сливочное 50 г; сыр твердый 50 г; помидоры без...