Фаршированные яйца

ilalyo1982
ilalyo1982

Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 248 ккал.

Рецепт фаршированных яиц
Фотография приготовленного рецепта фаршированных яиц

Эта шикарная яичная закуска, может оказаться очень кстати к праздничному столу Готовится блюдо быстро и можно украсить его красной икрой. Возможно вам будет интересен рецепт яиц, фаршированных сельдью, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
248 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Немецкая

Ингредиенты

  • Лосось копченый 200 г
  • Сардины в масле 150 г
  • Каперсы 40 г
  • Сметана 100 г
  • Яйцо куриное 9 шт.
  • Лимонный сок 20 мл
  • Майонез 40 г
  • Укроп 10 г

Как приготовить

Сварить и очистить яйца.

Рецепт фаршированных яиц

Разрезать яйца пополам и осторожно вынуть желтки.

Рецепт фаршированных яиц

Размять желтки и смешать с майонезом.

Рецепт фаршированных яиц

Добавить сардины и все хорошенько размять и перемешать.

Рецепт фаршированных яиц

Добавить каперсы и приправить немножко солью и перцем.

Заполнить приготовленной массой яйца, но без горки.

Рецепт фаршированных яиц

100 г. лосося со сметаной измельчить блендером до состояния пюре.

Оставшийся лосось нарезать на мелкие кусочки и смешать с получившимся кремом, приправить белым тертым перцем, солью и лимонным соком.

Выложить сверху яиц лососевую массу и украсить зеленью. Теперь яйца можно подавать к столу!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яйца фаршированные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
adnane
adnane

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фаршированных яйцах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

anterorar
anterorar

Ilalyo1982, фаршированные яйца - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Афанасенко Люда
Афанасенко Люда

Ilalyo1982, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

lilya93
lilya93

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Лабзина Ася
Лабзина Ася

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: яйца, фаршированные с икрой, но теперь можно попробовать приготовить и фаршированные яйца.

rokossovskaya_78
rokossovskaya_78

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

dasha78
dasha78

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Людмила Рейдина
Людмила Рейдина

По совету коллеги приготовила этот фаршированные яйца.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Рецепт Фаршированных яиц с паприкой Фаршированные яйца с паприкой

Яйцо куриное 12 шт.; Горчица 2 столовые ложки; Майонез 45 г; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый...

Рецепт Фаршированных яиц с тархуном Рецепт фаршированных яиц с тархуном

6 крупных яиц; 4 веточки тархуна; 5-6 перьев шнитт-лука; 1 ч.л. каперсов; 2 ст.л. сыра маскарпоне; 3...

Рецепт Яиц фаршированных ветчиной Как приготовить яйца фаршированные ветчиной

яйцо 5 шт.; сыр 25 г; ветчина 50 г; хлеб белый 50 г; лук репчатый половинка головки; молок (в фарш) 2...

Рецепт Фаршированных яиц Цыплята Фаршированные яйца Цыплята

6 яиц; 2 ст.л. майонеза; 1 ст.л. приправы карри; соль, перец по вкусу; 2-3 фаршированных оливки или маслины...

Яйца фаршированные печенью

Печень куриная — 200 г; Яйца — 5 шт.; Петрушка (зелень) — 1 пучок; Зубчик чеснока — 2 шт.; Майонез провансаль...

Рецепт Яиц фаршированных свеклой Яйца фаршированные свеклой

4 яйца; 2 вареные свеклы; 50 г соленой сельди; 2 ст.л. майонеза; 1/2 луковицы...

Рецепт Яиц, фаршированных с икрой Яйца, фаршированные с икрой

яйца куриные - 4 шт.; рыба копченая - 100 г; икра мойвы - 30 г; икра лосося - 50 г; огурцы свежие - ½...

Рецепт Фаршированных яиц с карри Рецепт фаршированных яиц с карри

Яйцо куриное 12 шт.; Толченые сухари 1/2 стак.; Сметана 2,5 столовые ложки; Рубленая петрушка 2 столовые...

Рецепт Яиц, фаршированных икрой Яйца, фаршированные икрой

Яйца куриные; Икра красная зернистая (или черная); Масло сливочное; Зелень...

Рецепт Яиц, фаршированных луком Готовим яйца, фаршированные луком

4 сваренных вкрутую яйца; 1-2 луковицы; 2 ст.л. сметаны; 1-2 ст.л. сливочного масла; 0,5 ч л. столовой...

Рецепт Фаршированных яиц с лососем и огурцом Фаршированные яйца с лососем и огурцом

Основа; яйца 5 шт.; натуральный йогурт или сметана 2 ст.л.; дижонская горчица 1 ч.л.; готовый хрен 1...

Рецепт Яиц, фаршированных шпинатом Яйца, фаршированные шпинатом

5 яиц, сваренных вкрутую; 1 ст.л. оливкового масла; 150 г шпината; 3 зубчика чеснока, пропущенного через...