Корейка с аджикой
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 196 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. Для приготовления понадобится сковорода. И все это мы будем жарить~0~запекать.
Корейка, запеченая с острой аджикой, типично "мужской" ужин. Отличная компания для этого блюда - пиво. Лучше пилзнер. Возможно вам будет интересен рецепт свиной корейки с тушеной капустой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 4 куска филе свиной корейки по 160-180 гкаждый
- 2 спелых помидора
- 6 крепких шампиньонов
- 1 средняя луковица
- 40 гаджики
- 100 гтвердого сыра
- растительное масло
- соль, свежемолотый черный перец
Специальное оборудование:
сковорода
Присутствие аджики здесь не только вкусно, но и полезно. Она чуть погасит жирность мяса, добавит ему необходимой пряности.
Как приготовить
Разогрейте духовку до180С. Тонко нарежьте грибы иочищенный лук. Обжарьте лук сгрибами врастительном масле до золотистого цвета, посолите ипоперчите.
Каждый кусок свинины отбейте до толщины 7-9 мм, посыпьте солью иперцем, быстро обжарьте врастительном масле сдвух сторон на сильном огне.
Обмажьте мясо со всех сторон аджикой, выложите вформу для запекания. Нарежьте помидоры тонкими кружками, выложите кружки на мясо. На помидоры выложите жареные грибы слуком, посыпьте тертым сыром, запекайте вдуховке 15мин Сразу же подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу с аджикой в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Мне очень понравился рецептик recipeplus.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-s-adzhikoi, хочу поделиться с вами.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала корейку с аджикой,очень понравилось.Спасибо.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Intinee, спасибо за новый вариант корейки с аджикой.
Нужно будет обязательно попробовать
Intinee, умничка!
Какой аппетитный рецептик корейки с аджикой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Девочки, корейка с аджикой объедение.
Супер рецепт!
intinee, большое спасибо!!!
Делаю корейку с аджикой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо intinee громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Как вкусно! Я полюбила корейку с аджикой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт корейки с аджикой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Intinee, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения мука пшеничная 2,5 стак.; мука цельнозерновая 0,5 стак.; вода 1,5 стак.; дрожжи сухие 0,3 упак; масло...
Рецепт куриных крылышек с аджикой в мультиварке Куриные крылья 600 г; Аджика 10 г; Вода 1,5 л; Соль 1 г...
Как приготовить куриные голени с аджикой в слоеном тесте Куриные ножки - 3 шт.; Слоёное тесто - 150 г; Аджика - 45 г; Растительное масло - 90 мл...
Запеченная курица с аджикой и лимоном 100 г сливочного масла; 1 ч.л. красной абхазской аджики; 1 курица весом 1,5 кг; 3 лимона; 5-6 веточек...
700-800 г свиного филе (оно же - вырезка); 1 ст.л. сухой аджики (или соуса аджика); соль по вкусу; 4-5...
Огненный картофель с аджикой Картофель 2 шт.; Аджика 1/3 чайной ложки; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 10 г...
Свинина, тушенная с аджикой Свинина — 650 г; Аджика — 1-3 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль и душистый перец — По вкусу...
Рецепт курицы в духовке с аджикой Курица — 2 шт. (небольшие); Лимон — 0,5-1 шт.; Аджика острая — 2-3 ст.л.; Масло растительное — По вкусу;...
Рулет из курицы с аджикой курица - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; молоко - ½ стак.; аджика - 3 ст.л.; майонез - 1 ст.л.; соль - 2 щепотки;...
Готовим харчо с аджикой Мясо на кости — 500 г (говядина или баранина); Растительное масло — 1 ст.л.; Луковица — 1-2 шт.; Рис...
Ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения мука пшеничная 2,5 стак.; мука цельнозерновая 0,5 стак.; вода 1,5 стак.; дрожжи сухие 0,3 упак; масло...
Рулетики из капусты, запеченные в аджике капуста белокочанная - 8 листьев; аджика - 200 мл; морковь - 1 шт.; лук-шалот - 5 шт.; соль - по вкусу;...