Бисквит на крахмале

Саша Чупраков
Саша Чупраков

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 270 ккал.

Рецепт бисквита на крахмале
Фотография приготовленного рецепта бисквита на крахмале

Нежный бисквит с легкой ноткой лимона станет прекрасной основой торта!

Отличный результата, для дальнейшего приготовления торта. Можно и просто так с чаем.

Очень нежный совершенно не весомый бисквит, с тонкой ноткой лимона. Высота этого красавца 6,5 см. Возможно вам будет интересен рецепт ангельского бисквита из яичных белков, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
270 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Яйца - 5 шт.
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Крахмал - 10 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Лимонная цедра - 3 г

Как приготовить

Разделить белки и желтки.

Взбить белки с 3 ст. ложками сахара до устойчивых форм пиков.

Желтки взбить с остальным сахаром добела (8 минут), добавить цедру лимона и аккуратно подмешать силиконовой лопаткой просеянный крахмал и разрыхлитель.

В смесь из желтков и крахмала аккуратно ввести белки, перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх и по кругу.

Бумагой застелить дно формы. Бока формы слегка смазать растительным маслом.

Предварительно разогреть духовку до 200 С. Перед выпеканием уменьшить до 180С. Выпекать 45 минут + 5 минут подержать бисквит в выключенной духовке с слегка приоткрытой дверцей. Ориентируйтесь на свою духовку! При выпекании духовку не открывать!

Дать немного остыть в форме, после вытащить. И окончательно остудить на решетке, снять пергамент. Наш бисквит готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновый бисквит на белом шоколаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта бисквита на крахмале

Для лучшего понимания как приготовить бисквитный тортик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Людочка Пульникова
Людочка Пульникова

Очень интересный рецепт бисквитного тортика, сегодня обязательно попробую приготовить.

Лизавета Шаркова
Лизавета Шаркова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Пироженко Каролина
Пироженко Каролина

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

yelona91
yelona91

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

rimma74
rimma74

У меня мама так готовила бисквитный торт, а я люблю http://recipeplus.ru/napitki/limonad/biskvit-na-limonade.

alena
alena

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

duadut
duadut

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

marianna99
marianna99

Попробовали сегодня бисквитный тортик, просто класс!!!

nedis1982
nedis1982

Как это должно быть вкусно!!!!

Рамилевна Мирослава
Рамилевна Мирослава

А я сделала бисквитный тортик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Булгакова Катерина
Булгакова Катерина

Именно бисквитный тортик часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Коробенко Валя
Коробенко Валя

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Анюта Кабанец
Анюта Кабанец

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

marianna72
marianna72

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала бисквитный торт-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Рецепт Бисквита на кефире с консервированным щавелем Бисквит на кефире с консервированным щавелем

Кефир — 5 ст.л.; Мука — 1,5 стак.; Сахар — 5 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Растительное масло — 5 ст.л.;...

Рецепт Простого бисквита в мультиварке Рецепт простого бисквита в мультиварке

Куриные яйца - 6 шт.; Сахар - 160 г; Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл)...

Рецепт Жареной печени в крахмале Как приготовить жареную печень в крахмале

печень свиная/говяжья 300-400 г; яйца 1 шт.; крахмал 1 ст.л.; перец черный молотый; соль...

Рецепт Тирамису на крахмале Тирамису на крахмале

Мука — 3 ст.л.; Яйца — 8 шт.; Сахар — 500 г; Крахмал — 1 ст.л.; Вода — 270 мл; Молотый кофе — 50 г; Вино...

Бисквит на лимонаде

Ванильный сахар 1 пакетик; Разрыхлитель 10 г; Растительное масло 200 мл; Сахар 300 г; Яйца куриные 4...

Рецепт Мишек Барни бисквит Мишки Барни бисквит

Пшеничная мука - 120 г; Разрыхлитель - 3 г; Сахар - 100 г; Куриные яйца - 1 шт.; Молоко - 50 мл; Растительное...

Рецепт Бисквита на кипятке Бисквит на кипятке

Яйца куриные - 4 шт.; Сахар - 120 г; Крахмал - 50 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Мука пшеничная - 70 г; Кипяток...

Рецепт Бисквита с яблоками Рецепт бисквита с яблоками

мука 130 г; сахар 200 г; яйца куриные 5 шт.; яблоки 2 шт.; корица 1 по вкусу...

Рецепт Торта Мечта Торт Мечта

Яйцо — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Сливочное масло — 100 г; Сгущенка — 450 г; Сода — 1/2 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.;...

Рецепт Апельсинового бисквита на белом шоколаде Апельсиновый бисквит на белом шоколаде

шоколад белый - 200 г; сахар - 100 г; мука - 400 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; яйцо - 5 шт....