Английские сконы с ягодами

nered1978
nered1978

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 158 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Блендер, Сеялка для муки.

Рецепт английских сконов с ягодами
Фотография приготовленного рецепта английских сконов с ягодами
Общее время:
50 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
158 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 225 г
  • Молоко 5 столовых ложек
  • Сливочное масло 75 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Свежие ягоды 200 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Блендер, Сеялка для муки

Как приготовить

Разогрейте духовку до 220 градусов. Просейте муку, добавьте соль, сахарную пудру и размешайте. Положите нарезанное сливочное масло и разотрите тесто до состояния крошек.

Взбейте яйцо с молоком. Сделайте углубление в мучной смеси, влейте туда взбитое яйцо, перемешайте и замесите тесто. Сформируйте из теста шар.

Слегка присыпьте мукой стол, скалку и круглую формочку для печенья. Раскатайте тесто толщиной 2,5 см. Вырежьте круглой формочкой сконы. Смажьте каждый молоком.

Выпекайте сконы в духовке 10 - 12 минут.

Остудите и подавайте со свежими ягодами.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить английские пончики с сахарной пудрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
agata70
agata70

Спасибо, замечательный рецептик, английские сконы с ягодами класс!

tonya
tonya

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

zhenya91
zhenya91

Nered1978, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

gala
gala

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ishangou
ishangou

Надо будет сделать английские сэндвичи с огурцами. Должно получиться классно.

pankratova_81
pankratova_81

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо nered1978

Курсенко Зоя
Курсенко Зоя

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

asedesa
asedesa

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Рецепт Английских сэндвичей с огурцами Английские сэндвичи с огурцами

масло сливочное (размягченное) - 2 ст.л.; мята - 1 веточка; хлеб со злаками - 6 кусков; соль - по вкусу;...

Рецепт Цельнозерновых сконов с яблоком Рецепт цельнозерновых сконов с яблоком

сливочное масло - 55 г; кефир 2,5% - 2 ст.л.; яблоки - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода - ¼ ч.л.; сахар...

Рецепт Английских пасхальных булочек Как приготовить английские пасхальные булочки

На 12 булочек:; 350 мл теплого молока; 80 г сливочного масла; 2 яйца; 7 г сухих дрожжей; 50 г марципана;...

Рецепт Английских сэндвичей с огурцом Английские сэндвичи с огурцом

огурцы - 1 шт.; лимонный сок - 1 шт.; хлеб для сэндвичей - 8 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1...

Сконы с клюквой и апельсином

#Мука пшеничная 2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль 1/4 ч.л.; Сахар 2 ст.л.; Цедра апельсина (натереть...

Рецепт Хлеба с семенами и ягодами Хлеб с семенами и ягодами

вода - 350 мл; мука - 380 г; дрожжи свежие - 25 г; соль - 1 ч.л.; клюква вяленая - 1 ч.л.; тыква - 1...

Рецепт Тирамису с ягодами Тирамису с ягодами

Маскарпоне — 250 г; Савоярди — 250 г; Ягоды — 200 г; Сахарная пудра — 100-120 г; Кофе — 100 мл; Какао...

Рецепт Шарлотки с ягодами Рецепт шарлотки с ягодами

Яйца — 4 шт.; Пшеничная мука — 1 стак. (высшего сорта); Сахар — 1 стак.; Ягоды — 1 стак. (у меня черная...

Рецепт Кукурузного хлеба без дрожжей Кукурузный хлеб без дрожжей

Молоко — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное — 1/3 стак.; Соль — 1 ч.л.; Мука кукурузная — 1 стак.;...

Рецепт Хлеба с творогом и пепперони в духовке Хлеб с творогом и пепперони в духовке

мука — 400 г; творог — 150 г; масло сливочное — 60 г; яйцо — 2 шт.; сахар — 25 г; вода — 130 мл; дрожжи...