Салат мимоза с картошкой

ringer
ringer
14

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 280 ккал.

Рецепт салата мимозы с картошкого
Фотография приготовленного рецепта салата мимозы с картошкого

Как известно, вариантов этого салата множество, но каждый выбирает для себя свой. Мне нравится и оригинальный рецепт салата со сливочным маслом, и этот. Этот рецепт салата мимоза готовится с картошкой и морковкой, очень нежный простой салатик. Смотрите этот рецепт на видео! Возможно вам будет интересен рецепт салата мимозы, напишите, что думаете.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6
Калорий:
280 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 2 картофелины
  • 2 небольшие морковки
  • 250 г консервированной рыбы (например сайры)
  • 4 яйца
  • 1/2 луковицы
  • соль, молотый перец
  • майонез

Как приготовить

Картошку, яйца и морковку предварительно сварить. Очистить. Яйца вареные разделить на белок и желток. Лук очень мелко нарезать и залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь.

Консервированную рыбу размять хорошо вилкой до однородности, обязательно вынуть кость.

На дно блюда или тарелки выложить рыбу. Смазать майонезом.

Сверху выложить лук. Затем покрыть слоем белка, натертого на мелкой терке. Тереть можно непосредственно в форму, тогда салат будет нежнее и воздушнее. Покрыть слоем майонеза. Покрывайте аккуратно, не нужно сильно приминать слои.

Следующий слой - потереть морковку на мелкой терке и покрыть ей белковый слой. Снова слой майонеза. На каждый слой у вас уйдет примерно 2 ст. л. майонеза, которые нужно размазывать тыльной стороной ложки.

Затем трем картошку, картошку лучше тереть на крупной терке, так она более равномерно покроет салат. Снова майонез.

И последний слой - желтки, которые напоминают цвет мимозы.

Накрываем пищевой пленкой, чтобы желтки не высохли и ставим в холодильник на пару часов пропитаться.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимозу с тунцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
privalova_93
privalova_93

Ringer, рецепт салата мимоза ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

sooldadsi1989
sooldadsi1989

Очень вкусно и главное просто.
салатик мимоза получается ням-ням.

Лида Косолапова
Лида Косолапова

Спасибо ringer, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

itistere
itistere

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Удовика Ириша
Удовика Ириша

Рецепт салата мимоза очень классный, хочу еще попробовать салатик мимоза.

Ольга Владимиров
Ольга Владимиров

Салатик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

sasena
sasena

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать салат мимоза.
Раньше думала, что салат мимоза, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

poltavchenko_96
poltavchenko_96

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Александра Баширова
Александра Баширова

Ringer, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант салатика.
Мне он нравится больше других.

nandu
nandu

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ithedind1998
ithedind1998

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

marianna89
marianna89

Ringer!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мимозу, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ringer спасибо вам огромное!

itoren1977
itoren1977

Сегодня первый раз готовила салат.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

adnane2002
adnane2002

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Рецепт Салата Мимозы с картошкого и сырома Салат Мимоза с картошкой и сыром

Тунец — 100 г; Морковь — 3 шт.; Картошка — 3 шт.; Яйца — 3 шт.; Сыр — 100 г; Майонез — По вкусу; Соль...

Рецепт Салата Мимозы классического Рецепт салата мимозы классического

масло сливочное - 100 г; яйца свежие, лучше с наиболее яркими желтками - 6 шт.; 2 средние луковицы; твердый...

Рецепт Салата Мимозы с креветками Как приготовить салат мимозу с креветками

Яйцо куриное 5 шт.; Креветки 250 г; Твердый сыр 100 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Яблоко 1 шт.;...

Рецепт Салата Мимозы с консервоя Салат Мимоза с консервой

Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По...

Салат Мимоза со шпротами

Шпроты - 1 банка (180 г); Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Лук сладкий - 1 шт.; Яблоко...

Рецепт Салата Мимозы новогоднего Салат Мимоза новогодний

Тунец консервированный — 200 г; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 80 г; Сыр — 100 г; Майонез — 80 г; Яйцо...

Рецепт Салата Мимозы с огурцома Салат Мимоза с огурцом

Огурец — 2-3 шт. (В зависимости от размера.); Яйца — 4 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По вкусу; Консервированная...

Рецепт Салата Мимозы с форелью Рецепт салата мимозы с форелью

Яйца — 5 шт.; Майонез — 200 мл; Соль — По вкусу; Малосолёная форель — 200 г; Маслины — 100-150 г; Свежая...

Рецепт Рыбного салата Мимозы Рыбный салат Мимоза

Консервированный тунец — 1 шт. (баночка); Яйцо — 4 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Луковица...

Рецепт Салата Моей мимозы Готовим салат мою мимозу

тунец консервированный - 2 банки; сыр - 150 г; вода - 100 мл; уксус - 20 г; яйцо - 6 шт.; майонез - по...

Рецепт Салата мимозы с консервоя и рисома Салат мимоза с консервой и рисом

Рис отварной 100 г; Консервированная сайра 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Майонез 2 ст.л.; Петрушка...

Рецепт Печени пода шубоя Печень под шубой

600 г печени (у меня свиная); 400 г фарша (свинина-говядина); 1 стебель черешкового сельдерея; 2-3 ст.л....