Салат с креветками и пастой в греческом стиле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 85 ккал.
Если вы любите сытные перекусы, то салаты, в состав которых входят макароны - прекрасный вариант для вас. Сегодня я предлагаю приготовить салат из креветок - тем более, что многие давно жалуются на отсутствие рецептов с этим продуктом. За счет оливок и кислого соуса этот салат получается в довольно пикантным вкусом. Возможно вам будет интересен рецепт греческого салата, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Основа
- короткая паста 300 г
- очищенные креветки 400 г
- чеснок 2 зубчик
- натуральный йогурт 300 г
- лимонный сок 1 ст.л.
- небольшая горсть листьев базилика 8 г
- оливки каламата или обычные черные оливки 50 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Макароны отвариваем в подсоленной поде до состояния "аль денте". Откидываем на дуршлаг и промываем.
Оливки нарезаем.
Если вы используете варено-мороженые креветки (розовые) - просто обдайте их кипятком и дайте стечь воде. Если креветки сырые - обжарьте на растительном масле на сильном огне в течение 3 минут, постоянно помешивая.
Мелко рубим чеснок. Кладем его в сковородку, добавляем 2 ст. л. воды и протушиваем до мягкости, около 2 минут.
В салатник кладем креветки, оливки, пасту, чеснок (воду предварительно сливаем) и тонко нарезанный базилик.
Добавляем йогурт, лимонный сок, соль и перец. Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат греческий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Да салат с креветками и пастой в греческом стиле…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салат с креветками и пастой в греческом стиле постоянно.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Готовила салат с креветками и пастой в греческом стиле Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
У меня салат с креветками и пастой в греческом стиле прямо как на картинке!
получилось шикарно, primakova_87 спасибо за рецептик!!!
Вот еще интересный вариант рецепта салата греческого с креветками.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Салат с орзо и креветками в греческом стиле #Макароны орзо (или любая другая мелкая паста) 500 г; Чеснок 4 зубчика; Лимон (сок) 2 ст.л.; Тимьян (сухой)...
Рецепт греческого салата на итальянский лад Маслины 100 г; Сыр фета 300 г; Сладкий перец 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий лук 1 головка;...
Как приготовить греческий салат с креветками 400 г сырых очищенных креветок (25-30 шт.); растительное масло, соль, перец по вкусу; 2 средних помидора;...
Салат Греческий с креветками Салат "Романо" — 1 шт.; Помидор — 1-2 шт.; Огурец — 1 шт.; Красный лук — 1/2 шт.; Фета — 50 г; Маслины...
Шпинат — 1 Пучок; Помидоры — 300 г (красные и желтые, если есть); Красный лук — 1 шт.; Фета — 100-150...
Салат греческий с маслинами Фета — 250 г; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маслины...
Солнечный греческий салат помидор; огурец; перец болгарский; салат зеленый; сыр фета; уксус бальзамический; сахар; укроп; оливки;...
Рецепт греческого салата с фасолью 1 банка консервированной фасоли; 2 огурца; 2-3 помидора; 1/2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 1 банка маслин;...
Салат из сои по-гречески #Баклажаны 2 шт.; Перец болгарский (красный) 1 шт.; Редис (ростки) 1 горсть; Люцерна (ростки) 1 горсть;...
Готовим салат по-гречески брынза - 100 г; чеснок - 4 дольки; петрушка - по вкусу; укроп - по вкусу; лук зеленый - по вкусу; кинза...
Греческий салат с сухариками 4 помидора; 3 огурца; 200-250 г сыра Фета; 250 г белого хлеба; 150 г маслин без косточек; 1 болгарский...
Греческий салат с авокадо 1 авокадо (220-230 г); 100 г брынзы (или фета); 150-160 г огурцов; 150-160 г помидоров (черри или обычные);...