Пшенная каша на молоке

Муратова Лера
Муратова Лера

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 350 ккал. Повод приготовления: на завтрак, сытный завтрак, на обед, для детей, от 3 лет.

Рецепт пшенной каши на молоке
Фотография приготовленного рецепта пшенной каши на молоке

Для тех, кто хочет начать свое утро с правильного завтрака, я предлагаю простой рецепт пшенной каши на молоке. Она получается невероятно вкусная и питательная, особенно если добавить к ней фрукты. Возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши в мультиварке, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
350 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На завтрак, Сытный завтрак, На обед, Для детей, От 3 лет

Ингредиенты

  • Пшено — 1 стак.
  • Молоко — 2 стак.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль — По вкусу
  • Сахар — По вкусу

Я готовлю пшенную кашу на молоке в домашних условиях очень часто, особенно на завтрак, ведь, как мне кажется, это лучшее начала дня, как для взрослых, так и для детей. Сделать ее совсем не сложно, и я намеренно не указывала количество сахара и соли в этом рецепте приготовления пшенной каши на молоке, ведь такую кашу можно подавать как соленой, так и сладкой, в зависимости от ваших предпочтений. Мне она нравится в обоих вариантах, а вы выберите тот, который вам больше по вкусу.

Как приготовить

Для начала мы очень тщательно промываем пшено под водой, пока она не станет прозрачной, затем обдаем пшено кипятком, чтобы убрать из него горечь.

Рецепт пшенной каши на молоке

Далее мы наливаем в кастрюльку воду (довольно много) и доводим жидкость до кипения, после чего выкладываем в кастрюльку промытое пшено. Варим его на медленном огне до полуготовности (15-20 минут), после чего сливаем с кастрюли оставшуюся воду.

Рецепт пшенной каши на молоке

В другую кастрюльку наливаем молоко и также доводим его до кипения, заливаем молоком пшено.

Рецепт пшенной каши на молоке

Продолжаем варить кашу до полной готовности, а когда молоко почти полностью выкипит, добавляем в кашу сливочное масло, соль и сахар по вкусу. Перемешиваем все хорошенько, выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой, даем ей настояться.

Рецепт пшенной каши на молоке

Наша каша готова, а значит можно приступать к завтраку. Приятного всем аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта пшенной каши на молоке

Для лучшего понимания как приготовить пшенную кашу на молоке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
nina76
nina76

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Арутюнян Яся
Арутюнян Яся

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

romanyuk_93
romanyuk_93

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Эля Мешкаускене
Эля Мешкаускене

Вкуснее чем пшенная каша в духовке?

Нургалиева Алеся
Нургалиева Алеся

Класс!
Приготовила пшенную кашу на молоке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ederite1977
ederite1977

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Муратова за то, что даёт нам возможность выбора!

zebroff_89
zebroff_89

Я тоже делала пшенную кашу на молоке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Ядвичук Лана
Ядвичук Лана

Как это должно быть вкусно!!!!

diana99
diana99

Приготовила пшенную кашу на молоке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Рецепт Пшенной каши с тыквой в мультиварке Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшено — 1 стак.; Молоко — 2,5 стак.; Сахар — 2-3 ст.л.; Тыква — 300 г; Ванилин — 1 Щепотка...

Рецепт Пшенной каши с тыквой в духовке Рецепт пшенной каши с тыквой в духовке

Вода - 500 мл; Тыква - 400 г; Пшено - 300 г; Сливки - 300 г; Грецкие орехи - 100 г; Сливочное масло -...

Рецепт Пшенной каши с тыквой на молоке Как приготовить пшенную кашу с тыквой на молоке

Пшено - 1 стак.; Тыква - 150-200 г; Молоко - 2 стак. для рассыпчатой; или; Молоко - 3-3,5 стак. для вязкой;...

Рецепт Пшенной каши в микроволновке Пшенная каша в микроволновке

Пшено — 1/3 стак.; Вода — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка (по вкусу)...

Пшенная каша для ребенка

Пшено — 3 ст.л.; Тыква — 100 г; Вода — 100 мл; Молоко — 250 мл...

Рецепт Пшенной каши с творогом Пшенная каша с творогом

Пшено: 150 г; Вода: 1 стак.; Молоко: 1 стак.; Творог: 100 г; Соль: 0,5 ч.л.; Сахар: 3 ст.л.; Масло сливочное:...

Рецепт Пшенной каши в духовке Пшенная каша в духовке

1 ст.л. растительного масла; 1 луковица, нарезанная; 3 стебля сельдерея; 1 сладкий перец; 1/2 стак. кукурузы...

Рецепт Пшенной каши Малышка Рецепт пшенной каши малышка

Пшено — 1 стак.; Вода — 0,5 л; Молоко — 0,5 л; Соль, сахар — По вкусу; Сливочное масло — 1 ст.л....

Рецепт Пшенной каши в тыкве Пшенная каша в тыкве

1 небольшая тыква; 0,5 ст. пшена; 1,5 ст. молока; 30 г сливочного масла; 2 ст.л. сахара; 100 г изюма...

Рецепт Пшенной каши Готовим пшенную кашу

пшено 100 г; молоко 700 мл; сахар-песок 2 ст.л.; соль 1 щеп....

Рецепт Постной пшенной каши с сухофруктами Постная пшенная каша с сухофруктами

Пшено — 1 стак.; Вода горячая — 3 стак.; Миндаль — 80 г; Курага — 80 г; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.;...

Рецепт Пшенной каши Пшенная каша

пшено 100 г; молоко 700 мл; сахар-песок 2 ст.л.; соль 1 щеп....