Пшенная каша
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 351 ккал. И все это мы будем варить.
Традиционная каша - прекрасный завтрак для всей семьи) На конкурс Детских блюд Возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- пшено 100 г
- молоко 700 мл
- сахар-песок 2 ст.л.
- соль 1 щеп.
Как приготовить
Во многом вкусность каши зависит от подготовки пшена. Его необходимо очень тщательно промыть, сначала несколько раз в холодной воде, потом в теплой, а потом в горячей. Этой ступенчатой промывкой убирается горечь. Обычно я после холодной промывки заливаю пшено водой, ставлю на огонь, согрелась вода - слила ее, заливаю снова, ставлю на огонь, как вижу, что вода близка к закипанию, перемешала, слила.
Все, подготовка закончена. Пшено немножко набухло.
Теперь заливаю пшено молоком, ставлю на огонь, и сразу же промазываю внутреннюю кромку ковшика кусочком сливочного масла.
Тогда молоко, закипев, не будет убегать, масляная кромка его остановит. Как молоко закипело, добавить щепотку соли, две столовые ложки сахара, убавить огонь до самого минимума, чтобы чуть побулькивало, и томить до готовности, можно под крышкой, можно и без нее. Периодически помешивать, и при необходимости добавлять молоко. Каша готовится минут 20. Потом хорошо бы ее закутать еще на 30-40 минут, она вкуснее будет.
Подавать с маслом
и/ или вареньем, любимыми ягодами. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Это реально наслаждение
Первый раз делала пшенную кашу.
получилось то, что нужно!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ertiso1982, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пшенную кашу по вашему рецепту, получилось сразу.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте пшенной каши в духовке.
Хороший рецепт. Спасибо
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пшенной каши.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пшенную кашу.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Готовила вчера пшенной каши по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Пшенная каша просто вкусняшка!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Постная пшенная каша с сухофруктами Пшено — 1 стак.; Вода горячая — 3 стак.; Миндаль — 80 г; Курага — 80 г; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.;...
Рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке Пшено — 1 стак.; Молоко — 2,5 стак.; Сахар — 2-3 ст.л.; Тыква — 300 г; Ванилин — 1 Щепотка...
Как приготовить пшенную кашу с тыквой в духовке Вода - 500 мл; Тыква - 400 г; Пшено - 300 г; Сливки - 300 г; Грецкие орехи - 100 г; Сливочное масло -...
Пшено — 3 ст.л.; Тыква — 100 г; Вода — 100 мл; Молоко — 250 мл...
Пшенная каша с творогом Пшено: 150 г; Вода: 1 стак.; Молоко: 1 стак.; Творог: 100 г; Соль: 0,5 ч.л.; Сахар: 3 ст.л.; Масло сливочное:...
Пшенная каша в духовке 1 ст.л. растительного масла; 1 луковица, нарезанная; 3 стебля сельдерея; 1 сладкий перец; 1/2 стак. кукурузы...
Рецепт пшенной каши на молоке Пшено — 1 стак.; Молоко — 2 стак.; Масло сливочное — 50 г; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу...
Пшенная каша Малышка Пшено — 1 стак.; Вода — 0,5 л; Молоко — 0,5 л; Соль, сахар — По вкусу; Сливочное масло — 1 ст.л....
Готовим пшенную кашу в тыкве 1 небольшая тыква; 0,5 ст. пшена; 1,5 ст. молока; 30 г сливочного масла; 2 ст.л. сахара; 100 г изюма...
Пшенная каша на молоке Пшено — 1 стак.; Молоко — 2 стак.; Масло сливочное — 50 г; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу...
Пшенная каша с творогом Пшено: 150 г; Вода: 1 стак.; Молоко: 1 стак.; Творог: 100 г; Соль: 0,5 ч.л.; Сахар: 3 ст.л.; Масло сливочное:...