Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 480 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 79 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт для взрослых. Возможно вам будет интересен рецепт гороховой каши с мясом, напишите, что думаете.
Кашу можно приготовить из зеленого горошка, тогда и времени на процесс вы потратите значительно меньше. Можно приготовить кашу и по-другому, сделать ее из сушеного гороха (как в данном случае), предварительно замочив его на ночь. Блюдо сытное и вкусное, добавляю к нему еще и другие овощи, а также бекон.
Горох промойте и замочите на ночь в холодной воде. Бекон, ветчину и свинину нарежьте небольшими кусочками. Сельдерей вымойте и нарежьте мелко. Морковь очистите и половину натрите на крупной терке, а вторую половину нарежьте кубиками.
Включите мультиварку и выставьте режим Жарка, выложите в чашу бекон, спустя 30 секунд добавьте сельдерей. Через 2-3 минуты выложите тертую морковь и лук, перемешайте и обжаривайте до мягкости лука (10-15 минут).3 Очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель. Выложите его в мультиварку, добавьте оставшуюся морковь, предварительно замоченный горох, ветчину и свинину, влейте бульон и воду, выставьте программу Варка и время 4-5 часов (готовьте до мягкости гороха).4 Откройте крышку мультиварки и попробуйте горох. Если он готов, переложите кашу в кастрюлю и разомните погружным блендером, по вкусу посолите и поперчите. К столу подавайте кашу горячей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховую кашу в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить гороховую кашу рекомендуется посмотреть видео.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Нямка нямнямка…
Иду пробовать…
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему каша солдатская.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит гороховую кашу.
Обалденный рецептик гороховой каши. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за рецепт гороховой каши.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень хороший вариант гороховой каши. Вкусно!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Горох колотый (мультистак.) 2,5 шт.; Вода горячая (мультистак.) 5 шт.; Свинина жирненькая (мякоть) 300-400...
Горох колотый — 400 г; Свинина — 200 г; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор...
Горох — 2 стак.; Вода — 5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Лук репчатый — 3 шт.; Сало — 300-400 г; Укроп — 1 Пу...
Горох колотый — 200 г; Куриное филе — 100 г; Сыр адыгейский — 100 г; Лук — 1 шт.; Специи — По вкусу;...
1 стак. воды; 2 ст.л. дробленой пшеничной крупы; 2 ст.л. отрубей; 1 чернослив; 1 ст.л. изюма; 1 ст.л....
рис круглозерный 70; масло сливочное 70; молоко 200; вода 100; сок апельсиновый 150; тыква 100; облепиха...
Баранья нога 500 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Тыква 3000 г; Гречка (гречневая крупа) 500 г; Оливковое...
Горох — 2 стак.; Вода — 5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Лук репчатый — 3 шт.; Сало — 300-400 г; Укроп — 1 Пу...
мясо баранина 700 г; лук 3 шт.; морковь 2 шт.; маш 1 стак.; рис 1 стак.; кориандр молотый 0.5 ч.л.; перец...