Гороховая каша без замачивания

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 89 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт гороховой каши без замачивания
Фотография приготовленного рецепта гороховой каши без замачивания

Очень вкусная гороховая каша, приготовленная без замачивания, с салом и луком. Готовится как в мультиварке, так и на плите в обычной кастрюле. Возможно вам будет интересен рецепт гороховой каши с мясом, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
89 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Горох — 2 стак.
  • Вода — 5 стак.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Сало — 300-400 г
  • Укроп — 1 Пучок

Гороховая каша без замачивания готовится просто, а именно ее надо дольше варить. Чтобы каша была вкуснее, заправьте ее жареным салом с луком. Вкусно, сытно и бюджетно!

Как приготовить

Приготовим продукты для каши.

Рецепт гороховой каши без замачивания

2. Чтобы горох не замачивать, его нужно вымыть до чистой воды и при варке влить чуть больше воды, а время варки увеличить на 30 минут.

Рецепт гороховой каши без замачивания

3. Кладем горох в мультиварку. Вливаем воду, добавляем соль. Включаем режим "Каша" на 1 час 30 минут.

Рецепт гороховой каши без замачивания

4. Пока варится каша, займемся заправкой. Режем лук и сало.

Рецепт гороховой каши без замачивания

5. Кладем сало на сковороду, ставим на медленный огонь, жарим.

Рецепт гороховой каши без замачивания

6. Когда вытопится немного жира, добавляем лук и соль. Жарим до готовности лука.

Рецепт гороховой каши без замачивания

7. В конце жарки добавляем укроп и снимаем с плиты. Заправка готова.

Рецепт гороховой каши без замачивания

8. Каша готова. Пока она очень горячая, то будет жидковатой. Откройте крышку и дайте ей немного остыть. Тогда она загустеет.

Рецепт гороховой каши без замачивания

9. Выкладываем кашу в порционную тарелку.

Рецепт гороховой каши без замачивания

10. Сверху посыпаем кашу луком и укропом. Поливаем жиром. Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховую кашу в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гороховой каши без замачивания

Для лучшего понимания как приготовить гороховую кашу без замачивания рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nandu
nandu

Очень люблю гороховую кашу без замачивания, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

sasha
sasha

Это просто очень вкусно

anastasiya76
anastasiya76

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гороховой каши без замачивания.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

eradsen
eradsen

Toma, очень интересный вариант гороховой каши без замачивания.:)

inden
inden

Здесь новый рецепт каши солдатской.

oflind1996
oflind1996

Спасибо!!!
гороховая каша без замачивания СУПЕР!!!

waner
waner

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

kostenyuk_76
kostenyuk_76

А у меня гороховая каша без замачивания прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
toma, спасибо за рецептик!!!

rentinto
rentinto

Чуть язык не проглотила. Спасибо

martutel
martutel

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Валя Фарафонтова
Валя Фарафонтова

Очень люблю гороховую кашу без замачивания,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

lida92
lida92

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

inentome1999
inentome1999

Попробую это блюдо. Спасибо!

oraridomm1976
oraridomm1976

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гороховую кашу без замачивания по этому рецепту.

Марианна Репьёва
Марианна Репьёва

Vkysno, spasibo.

omalloma1979
omalloma1979

Toma, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Людочка Пульникова
Людочка Пульникова

Toma — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно гороховая каша без замачивания будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Рецепт Гороховой каши со свининой в мультиварке Гороховая каша со свининой в мультиварке

Горох колотый (мультистак.) 2,5 шт.; Вода горячая (мультистак.) 5 шт.; Свинина жирненькая (мякоть) 300-400...

Рецепт Гороховой каши с мясом в мультиварке Рецепт гороховой каши с мясом в мультиварке

Горох колотый — 400 г; Свинина — 200 г; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор...

Рецепт Гороховой каши в мультиварке Как приготовить гороховую кашу в мультиварке

Горох колотый 1 стак.; Вода 1 стак.; Сливочное масло 70 г...

Рецепт Гороховой каши с курицей Гороховая каша с курицей

Горох колотый — 200 г; Куриное филе — 100 г; Сыр адыгейский — 100 г; Лук — 1 шт.; Специи — По вкусу;...

Каша солдатская

гречневая крупа (ядро); тушеная говядина; масло; соль...

Рецепт Каши с яблоками Каша с яблоками

Сливочное масло 25 г; Изюм 30 г; Вода 300 мл; Яблоки 2 шт.; Рис Басмати 250 г...

Рецепт Гороховой каши Гороховая каша

Бекон — 6 шт. (полосок); Сельдерей — 2 шт. (стебель); Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Горох сушеный — 2...

Рецепт Пшеничной каши Рецепт пшеничной каши

1 стак. воды; 2 ст.л. дробленой пшеничной крупы; 2 ст.л. отрубей; 1 чернослив; 1 ст.л. изюма; 1 ст.л....

Рецепт Каши с тыквой Каша с тыквой

рис круглозерный 70; масло сливочное 70; молоко 200; вода 100; сок апельсиновый 150; тыква 100; облепиха...

Рецепт Каши в тыкве Готовим кашу в тыкве

Баранья нога 500 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Тыква 3000 г; Гречка (гречневая крупа) 500 г; Оливковое...

Рецепт Каши с морковью Каша с морковью

Гречка — 2 стак.; Вода — 3 стак.; Масло растительное — 3 ст.л.; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок...

Рецепт Гороховой каши Гороховая каша

Бекон — 6 шт. (полосок); Сельдерей — 2 шт. (стебель); Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Горох сушеный — 2...