Листовой салат ассорти, персик и гренки с сыром бри

Марго Циброва
Марго Циброва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 21 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 211 ккал.

Рецепт листового салата ассорти, персик и гренки с сыром бри
Фотография приготовленного рецепта листового салата ассорти, персик и гренки с сыром бри

Красивый салат из яркой салатной зелени, красной смородины и персиков - отличный способ насладиться дарами лета. Обжаренный хлеб с сыром бри превращает салат в сытное блюдо, которое можно подавать в качестве легкого ланча. Возможно вам будет интересен рецепт гренков с помидорами и сыром, напишите, что думаете.

Время подготовки:
21 мин
Общее время:
21 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
211 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 маленький батон белого хлеба
  • 150 г сыра бри, нарежьте ломтиками
  • 1 большой кочан салата радиччо, разберите на отдельные листья
  • 50 г рокет-салата
  • 50 г водяного кресса
  • 8 нарезанных редисок
  • 3 больших спелых персика, нарежьте толстыми ломтями
  • 125 г красной смородины
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. бальзамического уксуса
  • 25 г фундука, обжарьте и крупно порубите

Как приготовить

Нагрейте гриль. Обрежьте батон с концов и разрежьте на 12 ломтиков. Слегка обжарьте с обеих сторон под грилем. Положите на каждый тост ломтик бри и снова поместите под гриль, чтобы сыр расплавился. Оставьте на время.

Смешайте салатные листья в большой салатнице. Добавьте редис, персики и около 100 г красной смородины.

Положите оставшуюся красную смородину в маленькую миску, добавьте масло и слегка подавите ягоды вилкой. Влейте уксус, размешайте и приправьте по вкусу.

Полейте салат заправкой и хорошенько перемешайте. Посыпьте обжаренным фундуком и выложите сверху ломтики хлеба с бри. Немедленно подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки с сыром и яйцом в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
gruzd_76
gruzd_76

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

dina
dina

Все понятно и наглядно в рецепте листового салата ассорти, персик и гренки с сыром бри.
Готовить с Марго одно удовольствие!

Полина Фамильнова
Полина Фамильнова

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

prisyach_92
prisyach_92

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

noutrinc1974
noutrinc1974

Вчера был день листового салата ассорти, персик и гренки с сыром бри.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

vasilisa82
vasilisa82

А что вы нашли в листовом салате ассорти, персик и гренки с сыром бри??? Мне, например, не очень понравилось:(

erednido
erednido

А я готовлю по этому рецепту http://recipeplus.ru/zakuski/grenki/grenki-s-syrom-yaitsom-i-smetanoi.

Оля Теренина
Оля Теренина

Ух ты! Как красиво и просто!

Куряченко Элла
Куряченко Элла

Рецепт просто бомба!!!!
листовой салат ассорти, персик и гренки с сыром бри готовить просто и не долго!

Рецепт Хрустящих жареный гренки с курицей и сыром Хрустящие жареный гренки с курицей и сыром

Белый хлеб 4 куска; Китайская капуста 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Российский сыр 4 куска; Панировочные...

Рецепт Гренков с колбасой и сыром на сковороде Рецепт гренков с колбасой и сыром на сковороде

Хлеб белый - 4 ломтика; Колбаса - 50 г; Сыр - 30 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Молоко - 50 мл; Масло растительное...

Рецепт Гренков с помидорами, сыром и чесноком Как приготовить гренки с помидорами, сыром и чесноком

Хлеб белый — 8 шт.; Сыр "Российский" — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Масло сливочное — 40 г; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Гренков с сыром, яйцом и сметаной Гренки с сыром, яйцом и сметаной

Яйцо — 1 шт.; Хлеб — 4 Ломтика; Сметана — 2 ч.л.; Сыр — 30 г; Сливочное+растительное масло — По вкусу...

Гренки с яйцом и сыром пармезан

сыр твердый 50 г; яйца 4 шт.; хлеб 4 куска; чеснок 4 зубчика; перец черный молотый; базилик; укроп;...

Рецепт Гренков с ветчиной и сыром Гренки с ветчиной и сыром

Ветчина — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Натуральный йогурт или майонез — 2 ст.л.; Молотая красная копченая...

Рецепт Гренков с сыром и ветчиной Гренки с сыром и ветчиной

Сыр 1 кусок; Ветчина 1 кусок; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 3 столовые ложки; Панировочные сухари 1 стак.;...

Рецепт Гренков с чесноком и сыром Рецепт гренков с чесноком и сыром

2 кусочка чёрного хлеба; 2 зубчика чеснока; 50 г твёрдого сыра; растительное масло для жарки...

Рецепт Гренков с зеленью и сыром Гренки с зеленью и сыром

Черный хлеб - 2 ломт; Куриные яйца - 2 шт.; Сыр любой - 50 г; Чеснок - 2 зубч; Зелень - 50 г; Специи...

Рецепт Гренков с сыром Готовим гренки с сыром

сыр голландский - по вкусу; сливочное масло - по вкусу; хлеб - 8 шт....

Рецепт Гренков с мясным фаршем и шампиньонами Гренки с мясным фаршем и шампиньонами

Батон (нарезка) 1 шт.; Фарш мясной 250-300 г; Лук репчатый (большая луковица) 1; Шампиньоны 7-8 шт.;...

Рецепт Гренков с грибами Гренки с грибами

Кусочки ржаного хлеба — 4 шт.; Филе куриное отварное — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Ветка сушеного тимьяна...