Бутерброды с гусиной печенью

Чечина Кира
Чечина Кира

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 336 ккал.

Рецепт бутербродов с гусиной печенью
Фотография приготовленного рецепта бутербродов с гусиной печенью

Очень красивые, сытные и вкусные бутерброды - приготовь и попробуй!

Отличная закуска или вариант перекусить - готовить просто и быстро. Очень ароматно и сочно, вкус насыщенный и яркий. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт бутербродов с печенью трески, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
336 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Хлеб - 100 г
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Имбирь - 10 г
  • Гусиная печень - 400 г
  • Укроп - 5 г
  • Гарам масала - 8 г
  • Соль - 4 г
  • Перец черный молотый - 2 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Финики - 80 г
  • Инжир - 2 шт.
  • Бальзамический уксус - 30 мл
  • Салат-латук - 20 г

Как приготовить

Шаг 1:

Разогрейте духовку до 140 градусов. С обеих сторон сбрызните ломтики хлеба небольшим количеством оливкового масла и обжарьте в антипригарной сковороде до тех пор, пока слегка не подрумянятся. Натрите хорошо одну сторону каждой гренки имбирем (для аромата). Поместите в духовку или под крышку на сковороду, чтобы сохранить тепло.

Шаг 2:

В миске смешайте печень с укропом, гарам масала, солью и черным молотым перцем, убедившись, что печень хорошо покрылась специями. Нагрейте сливочное масло в сковороде до вспенивания, добавьте пряную куриную печень и обжаривайте 5-6 минут, часто перемешивая. Затем добавьте тертый имбирь, финики и инжир с бальзамическим уксусом и хорошо перемешайте. Готовьте еще минуту.

Шаг 3:

Поместите на сервировочную тарелку гренки. Сверху каждой положите молодые листья салата. На салат поместите по четвертой части поджаренной печени, инжира и фиников. Полейте соусом из сковороды и подавайте.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброды с печенью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта бутербродов с гусиной печенью

Для лучшего понимания как приготовить бутерброды с гусиной печенью рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
hedsules2003
hedsules2003

Первый раз сделала сама бутерброды с гусиной печенью.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

othofotor1998
othofotor1998

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Людмила Матвеенко
Людмила Матвеенко

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Братухина Анюта
Братухина Анюта

Чечина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Анна Чистяк
Анна Чистяк

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

estoutesi
estoutesi

У меня мама так готовила бутерброды с гусиной печенью, а я люблю бутерброды.

marianna
marianna

Как же аппетитно.

Ужик Инна
Ужик Инна

Привет!
Я не ем бутерброды с гусиной печенью!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

margarita90
margarita90

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Шустова Таня
Шустова Таня

Чечина, рецепт замечательный! Спасибо!

alager
alager

Искала рецепт бутербродов с гусиной печенью и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Шустова Юлия
Шустова Юлия

Приготовила бутерброды с гусиной печенью на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Анна Чистяк
Анна Чистяк

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Люба Ходасевич
Люба Ходасевич

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Рецепт Пикантных бутербродов с говяжьей печенью Пикантные бутерброды с говяжьей печенью

печень говяжья 800 г; мука кукурузная 4 ст.л.; соль, перец крупного помола (по вкусу); сметана 3 ст.л.;...

Рецепт Бутербродов с печенью трески и яйцами Рецепт бутербродов с печенью трески и яйцами

Печень трески — 200 г; Яйцо — 4 шт.; Сыр — 100 г; Майонез — 100 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Свежая зелень...

Рецепт Бутербродов с грудинкой Как приготовить бутерброды с грудинкой

Грудинка копчёная 50 г; Хлеб для тостов 1 шт.; Сливочное масло 5 г; Укроп 5 г; Чеснок дольки 1 шт.; Петрушка...

Рецепт Бутербродов с котлетой Бутерброды с котлетой

Фарш мясной — 200 г; Баклажан — 1/4 шт.; Зубчик чеснока — 1 шт.; Листья салата; Хлеба для тостов — 4...

Бутерброды с селедкой

Хлеб — 2-3 шт.; Сельдь малосольная — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Укроп (зелень) — по вк...

Рецепт Полосатых бутербродов Полосатые бутерброды

Свежий хлеб - 250 г; Мягкий творожный сыр - 180 г; Свежий укроп - 1/2 пучка; Форель слабосоленая - 100...

Рецепт Бутербродов Гремлины Бутерброды Гремлины

Яйца — 3 шт.; Ломтик батона — 3 шт.; Сыр — 50 г; Майонез — 2 ст.л.; Зубчик чеснока — 1 шт.; Свекла (небольшая)...

Рецепт Быстрых бутербродов Рецепт быстрых бутербродов

батон - 6 кусков; яйца куриные - 3 шт.; чеснок - 1 зубчик; соль - по вкусу; майонез - 1 ст.л.; растительное...

Рецепт Бутербродов с киви Бутерброды с киви

Йогурт 1.5 ст.л.; Чеснок 1/2 зубка; Петрушка (зелень) 2 веточки; Сыр твердый 20 г; Киви 2 ломтика; Соль...

Рецепт Бутербродов парус Готовим бутерброды парус

хлеб черный 5 шт.; ветчина варено-копченая 5 шт.; огурец свежий 1 шт.; оливки без косточек зелёные 5...

Рецепт Бутербродов с красной икрой Бутерброды с красной икрой

Батон белый - 1 шт.; Икра красная - 120 г; Масло сливочное - 100 г...

Рецепт Бутерброда Собачка-кусачка Бутерброд Собачка-кусачка

Пшеничная мука - 250 г; Вода - 120 мл; Яйца - 1 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сухие дрожжи -...