Лосось консервированный — 400 г • Мука пшеничная — 500 г • Дрожжи сухие — 11 г (быстродействующие) • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 2 ч.л. • Черный молотый перец — По вкусу • Оливковое масло — 3 ст.л. • Брокколи — 100 г
Пироги
Киш с тунцом, томатами и оливками Песочное тесто 500 г • Консервированный тунец в масле 200 г • Измельченные помидоры в собственном соку 400 г • Белая часть лука-порей 1 шт. • Соленые анчоусы в масле 8 шт. • Чеснок 1 зубчик • Маслины без косточек 100 г • Оливковое масло 5 столовых ложек • Соль по вкусу • Прованские травы 1/2 чайной ложки
Киш с капустой и черносливом Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 125 г • Яйцо куриное 4 шт. • Молоко 3,5%-ное 150 мл • Сметана 20%-ная 150 г • Лук репчатый 1 головка • Белокочанная капуста 400 г • Чернослив 12 шт. • Растительное масло 3 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Сыр эмменталь 60 г