Винегрет с килькой и медово-горчичным соусом

othofotor2004
othofotor2004

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 221 ккал.

Рецепт винегрета с килькой и медово-горчичным соусом
Фотография приготовленного рецепта винегрета с килькой и медово-горчичным соусом
Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
221 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • свекла — 1 шт.
  • картофель — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • килька
  • огурец
  • огурцы соленые
  • лук-шалот
  • салат латук
  • горох стручковый — 10 г
  • укроп
  • кресс-салат
  • масло растительное
  • горчица
  • мёд — 1 г
  • хлеб ржаной — 50 г
  • цветы

Как приготовить

Овощи - свеклу, морковь, картофель - оборачиваем фольгой и запекаем в духовке. Там же подпекаем хлеб.

Рецепт винегрета с килькой и медово-горчичным соусом

2. Огурцы нарезаем тонкими слайсами. На свежих делаем небольшие прорези с одной стороны и закручиваем в трубочки, срезав нижний край.

Рецепт винегрета с килькой и медово-горчичным соусом

3. Горчицу и мед смешиваем в равных пропорциях. Подпеченный хлеб нарезаем и измельчаем в блендере.

Рецепт винегрета с килькой и медово-горчичным соусом

4. Лук чистим и режем дольками. Из кильки удаляем хребет и кости, делаем надрез по центру и сворачиваем в рулетики.

Рецепт винегрета с килькой и медово-горчичным соусом

5. Запеченные овощи чистим и нарезаем для винегрета.

Рецепт винегрета с килькой и медово-горчичным соусом

6. На сланцевой тарелке делаем подушку из сухарей, на нее выкладываем свеклу, стручковый горох, латук и соленый огурец, кильку и лук. Затем свежий огурец, картофель и морковь.

Рецепт винегрета с килькой и медово-горчичным соусом

7. Поливаем блюдо соусом, наполняем им рулеты из свежего огурца.

Рецепт винегрета с килькой и медово-горчичным соусом

8. Украшаем все кресс-салатом и цветами фиалки, подаем на стол. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта винегрета с килькой и медово-горчичным соусом

Для лучшего понимания как приготовить винегрет с килькой и медово-горчичным соусом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Татьяна Яременко
Татьяна Яременко

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

anastasiya
anastasiya

Othofotor2004!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

levonenko_71
levonenko_71

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Римма Чмуж
Римма Чмуж

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Василина Наталья
Василина Наталья

Привет всем, случайно узнала о винегрете с сельдью, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

tsyrenkova_95
tsyrenkova_95

Othofotor2004, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Зина Байдалина
Зина Байдалина

Класс!
Приготовила винегрет с килькой и медово-горчичным соусом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Саргаева Надежда
Саргаева Надежда

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Джульетта Брагинская
Джульетта Брагинская

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

diana83
diana83

Othofotor2004, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

ondont1973
ondont1973

Это мой самый любимый рецепт винегрета с килькой и медово-горчичным соусом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ofsimows
ofsimows

Надо попробовать

uredlalas1994
uredlalas1994

Винегрет с килькой и медово-горчичным соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

anyusha70
anyusha70

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Лиля Чеботаева
Лиля Чеботаева

Готовила винегрет с килькой и медово-горчичным соусом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Людочка Аполло
Людочка Аполло

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

vasilisa
vasilisa

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Рецепт Винегрета с красной фасолью, маслинами и медово-горчичной заправкой Винегрет с красной фасолью, маслинами и медово-горчичной заправкой

овощная смесь На пару для салата Винегрет, Bonduelle 620 г; фасоль красная На пару 310 г; маслины без...

Рецепт Винегрета с кальмарами Рецепт винегрета с кальмарами

Свекла — 200 г; Лук — 1 шт.; Маринованные огурцы — 100 г; Зеленый горошек — 150 г; Кольца кальмара —...

Рецепт Диетического винегрета Как приготовить диетический винегрет

Свекла большая - 1 шт.; Морковь - 2-3 шт.; Огурцы бочковые - 3 шт.; Лук белый - 0,5 шт.; Горошек консервированный...

Рецепт Винегрета с горбушей Винегрет с горбушей

4-5 картофелин (350-420 г); 350-400 г свеклы; морковь – 100-120 г; 2 ненебольших соленых огурца; 1 маленький...

Винегрет с капустой

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Луковица — 1 шт.; Квашеная капуста — 200 г; Маринованные...

Рецепт Ароматного винегрета Ароматный винегрет

тыквенное масло Biolio - 3 ст.л.; винный уксус красный - 2 ч.л.; горчица - 2 ч.л.; перец черный свежемолотый...

Рецепт Винегрета с сельдью Винегрет с сельдью

Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Огурцы малосольные — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Филе сельди слабосоленое...

Рецепт Винегрета в лаваше Рецепт винегрета в лаваше

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Фасоль консервированная — 100 г; Огурец соленый...

Рецепт Винегрета Зимнего Винегрет Зимний

морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; капуста квашеная — 200 г; яблоко — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.;...

Рецепт Салата Винегрет Готовим салат винегрет

консервированный зеленый горошек - 4 ст.л.; вареная свекла - 2 шт.; вареная морковь - 3 шт.; вареные...

Рецепт Ароматного винегрета Ароматный винегрет

тыквенное масло Biolio - 3 ст.л.; винный уксус красный - 2 ч.л.; горчица - 2 ч.л.; перец черный свежемолотый...

Рецепт Желтого винегрета Желтый винегрет

свекла желтая 500 г; морковь желтая 500 г; картофель 9 шт.; лук репчатый 1.5 шт.; горошек зеленый консервированный...