кунжутные семечки - 2 ст.л. • шампиньоны свежие - 150 г • куриное филе - 500 г • мед - 1 ст.л. • карри - 1 ч.л. • авокадо - 2 шт. • перец чили хлопьями - 1 щепотка • лук зеленый - 2 стручка • кинза свежая - 1 пучок • соевый соус - 3 ст.л. • чеснок - 2 зубчика • бальзамический уксус - 4 ст.л. • соевое
Салаты
Калифорнийский салат домашний майонез - 6 ст.л. • перец кайенский - 1 щепотка • соль - по вкусу • коньяк (или бренди) - 4 ст.л. • лимонный сок - 1 небольшой лимон • грейпфрут (средний) - 4 шт. • спелый авокадо - 3 шт. • крупные сырые креветки - 1 кг
Греческий салат с авокадо 1 авокадо (220-230 г) • 100 г брынзы (или фета) • 150-160 г огурцов • 150-160 г помидоров (черри или обычные) • 1 сладкий перец (130-150 г) • 12-15 маслин (без косточек) • 1 средняя луковица (красная, белая) • 7-8 листьев зеленого салата (любого, на свой вкус) • 2-3 ст.л. оливкового масла (заменить - подсолнечным) • 2-3 ст
Как приготовить средиземноморский оливье 2 авокадо • 2 огурца • 1 шарик моцареллы • 1 лук-порей (только белая часть) • 140 г вешенок • 80 г раковых шеек • 80 г домашнего майонеза • 40 г творожного сыра • 1 лимон • 1 ст.л. устричного соуса • большой пучок рукколы • 10-12 свекольных чипсов чипсы свекольные (по желанию) • 10 г лососевой икры •
Семга под шубой с авокадо и айсбергом семга - 400 г • авокадо - 3 шт. • огурцы - 3 шт. • айсберг - ¼ кочана • горчица - 1 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • йогурт натуральный - 150 мл • соус - 4 ст.л. • специи - 1
Готовим салат цезарь с жареной семгой и авокадо Хлеб — 2-3 Ломтиков • Филе семги — 300 г (2 стейка по 150 г) • Сок лимона — 1 ст.л. • Соль, перец, молотый чеснок — По вкусу • Бекон — 2 Ломтика • Яйцо — 2 шт. • Авокадо — 1 шт. • Листья салата — 1 Пучок • Пармезан — По вкусу • Натуральный йогурт — 3 ст.л. • Майонез — 2 ст.л. • Оливковое масло — 1 ст
Рецепт средиземноморского оливье 2 авокадо • 2 огурца • 1 шарик моцареллы • 1 лук-порей (только белая часть) • 140 г вешенок • 80 г раковых шеек • 80 г домашнего майонеза • 40 г творожного сыра • 1 лимон • 1 ст.л. устричного соуса • большой пучок рукколы • 10-12 свекольных чипсов чипсы свекольные (по желанию) • 10 г лососевой икры •
Семга под шубой с авокадо и айсбергом семга - 400 г • авокадо - 3 шт. • огурцы - 3 шт. • айсберг - ¼ кочана • горчица - 1 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • йогурт натуральный - 150 мл • соус - 4 ст.л. • специи - 1
Как приготовить салат цезарь с жареной семгой и авокадо Хлеб — 2-3 Ломтиков • Филе семги — 300 г (2 стейка по 150 г) • Сок лимона — 1 ст.л. • Соль, перец, молотый чеснок — По вкусу • Бекон — 2 Ломтика • Яйцо — 2 шт. • Авокадо — 1 шт. • Листья салата — 1 Пучок • Пармезан — По вкусу • Натуральный йогурт — 3 ст.л. • Майонез — 2 ст.л. • Оливковое масло — 1 ст