Греческий салат с пекинской капустой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 141 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник, полезный обед. Рецепт греческого салата с пекинской капустой относится к диетическим рецептам.
Если вы никогда не пробовали греческий салат с пекинской капустой, давно пора это сделать. Пусть это и не совсем "традиционный" рецепт, но блюдо получается очень вкусное, поверьте! Возможно вам будет интересен рецепт греческого салата, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фета — 200 г
- Капуста пекинская — 300 г
- Помидоры — 4-5 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Маслины — 20-25 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Перец сладкий — 1 шт.
Помимо своей удивительной хрусткости и приятного вкуса, прекрасно оттеняющего другие овощи, пекинская капуста еще и очень полезна - например, аскорбиновой кислоты в ней в 4 5 раза больше, чем в листьях салата. Так что я смело заменяю их именно пекинской капустой - не менее вкусной, но куда более полезной для организма. Пекинка хороша во многих салатах, но греческий с ней - просто объедение! Он полностью меняет свою структуру, становится более хрустящим, объемным, ярким. Много раз угощала своих гостей блюдом, приготовленным по простому рецепту греческого салат с пекинской капустой, и никто еще не ушел обиженным. Надеюсь, понравится и вам!
Как приготовить
Пекинскую капусту нашинковать ножом - не слишком мелко, оптимальны полоски примерно 0,5 сантиметра шириной. Но это дело вкуса, конечно;).
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать "полумесяцами".
Помидоры - дольками или кусочками. Не слишком маленькими!
Перец избавить от семян и нарезать соломкой.
Маслины раздавить плоской стороной ножа и извлечь косточки.
Лук нашинковать полукольцами.
Фету нарезать кубиками.
Соединить все ингредиенты. Заправить лимонным соком и оливковым маслом. Добавить соль, перец и орегано. Перемешать. Теперь вы знаете, как приготовить греческий салат с пекинской капустой! Приятного аппетита!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческий салат с фетой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта греческого салата с пекинской капустой
Для лучшего понимания как приготовить греческий салат с пекинской капустой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Душкова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Мы тоже недавно первый раз делали греческий салат с пекинской капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант греческого салата с пекинской капустой
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта греческий салат с пекинской капустой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Шикарный рецепт греческого салата с пекинской капустой!
Приготовила мужу на день варенья!
Попробуйте приготовить салат греческий со шпинатом, там все по шагам расписано.
Попробую приготовить греческий салат с пекинской капустой.
Классический греческий салат 2 сладких перца разных цветов; 4 помидора; 1 огурец; 50 г сыра фета; 1 красная луковица; 80 г маслин...
Рецепт греческого салата с креветками 400 г сырых очищенных креветок (25-30 шт.); растительное масло, соль, перец по вкусу; 2 средних помидора;...
Как приготовить греческий салат с сухариками 4 помидора; 3 огурца; 200-250 г сыра Фета; 250 г белого хлеба; 150 г маслин без косточек; 1 болгарский...
Греческий салат с перловкой крупа перловая - 4 ст.л.; фета - 100 г; огурцы - 1 шт.; помидор - ½ шт.; зеленый сладкий перец - ½ шт.;...
Шпинат — 1 Пучок; Помидоры — 300 г (красные и желтые, если есть); Красный лук — 1 шт.; Фета — 100-150...
Греческий салат с фетаксой Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский 0.5 шт.; Лук репчатый 0.5 шт.; Сыр...
Греческий салат с авокадо 1 авокадо (220-230 г); 100 г брынзы (или фета); 150-160 г огурцов; 150-160 г помидоров (черри или обычные);...
Рецепт салата греческого с семгой Филе семги — 4 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль и перец — По вкусу; Листья салата — 1 Пучок; Помидоры...
Простой салат Греческий Салат "Романо" — 1 шт.; Помидор — 4 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Красный лук — 1 шт.; Маслины — 30 шт. (+ 5-6...
Готовим салат греческий помидоры 3 шт.; огурцы (небольшие) 2-3 шт.; красный сладкий салатный лук (можно заменить репчатым) 0,5-1...
Греческий салат классический с брынзой Оливковое масло — 1/4 стак.; Винный уксус — 2 ст.л.; Соль, черный перец — По вкусу; Огурец — 1 шт.; Оливки...
Греческий салат с сухариками 4 помидора; 3 огурца; 200-250 г сыра Фета; 250 г белого хлеба; 150 г маслин без косточек; 1 болгарский...