Греческий салат с курицей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 140 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт греческого салата с курицей
Фотография приготовленного рецепта греческого салата с курицей

Если вы любите греческий салат точно так же, как и я, то вам сюда. Сегодня расскажу вам, как приготовить греческий салат с курицей. Этот ингредиент сделает салат более сытным и вкусным. Приступаем! Возможно вам будет интересен рецепт греческого салата, напишите, что думаете.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
140 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Лимонный сок — 2 ст.л. (для курицы)
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Сушеный орегано — 1 ч.л.
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец — 1 ч.л.
  • Куриное филе — 200 г
  • Оливковое масло — 1/4 стак. (для соуса)
  • Красный винный уксус — 2 ст.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Соль, сушеный орегано, перец — По вкусу
  • Латук — 2-3 шт. (для салата)
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Красный лук — 1/2 шт.
  • Оливки — 1/2 стак. (без косточек)
  • Сыр "Фета" — 50-80 г

Такой салат отлично подойдет как на обед, так и на ужин. Благодаря курице салат приобретает новые вкусовые особенности. Дрессинг идеально подчеркивает ансамбль овощей и курицы, что делает этот салат еще более вкусным. В качестве разнообразия можно добавить в заправку измельченный чеснок, который отдаст свой аромат и придаст особый пикантный вкус салату.

Как приготовить

Начнем приготовление греческого салата с курицей непосредственно с маринования курицы. Для этого необходимо смешать оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец. Куриное филе промываем под водой и маринуем в этой смеси. Накрываем блюдо пленкой и убираем в холодильник от 30 минут до 4 часов.

Пока курица маринуется, займемся дрессингом. Для его приготовления необходимо смешать все ингредиенты для заправки и тщательно перемешать их между собой. Охлаждаем в холодильнике.

Все овощи промываем под проточной водой, приступаем к приготовлению салата. Листья латука рвем руками, огурцы, помидор и красный лук режем на крупные куски произвольной формы. Кубиком нарезаем фету и оливки. Добавляем все в отдельную емкость.

Теперь приготовим курицу. Для этого необходимо разогреть сковороду, обжарить на ней курицу с обеих сторон по 5 минут. Далее курице необходимо дать отдохнуть, а после нарезаем ее на тонкие полоски.

Заправляем салат дрессингом, сверху укладываем курицу и вуаля! Греческий салат с курицей готов, приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат греческий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта греческого салата с курицей

Для лучшего понимания как приготовить греческий салат с курицей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Алеся Красота
Алеся Красота

Vika97, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Бербирова Полина
Бербирова Полина

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

yelya
yelya

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как греческий салат с курицей у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

idreanio1983
idreanio1983

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Анастасия Шарова
Анастасия Шарова

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить легкий салат греческий. Вот ).

miron_95
miron_95

Vika97, спасибо за прекрасный рецепт! греческий салат с курицей всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

evgeniya
evgeniya

Я тоже заприметила греческий салат с курицей, да пока еще руки не дошли.

anastasiya90
anastasiya90

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ksyukha98
ksyukha98

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

solomennikova_93
solomennikova_93

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

antintout1997
antintout1997

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ksyukha98
ksyukha98

Дорогая vika97!!!
Приготовила греческий салат с курицей мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

marta
marta

Спасибо, буду попробовать)))

Катя Вергун
Катя Вергун

Спасибо за угощение, буду пробовать

lerad
lerad

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Рецепт Салата Греческого с жареной курицей Салат Греческий с жареной курицей

Куриная грудка — 4 шт.; Лимон — 1 шт.; Соль, перец, орегано — По вкусу; Оливковое масло — 60 мл (+ для...

Рецепт Греческого салата с креветками Рецепт греческого салата с креветками

400 г сырых очищенных креветок (25-30 шт.); растительное масло, соль, перец по вкусу; 2 средних помидора;...

Рецепт Греческого салата с сухариками Как приготовить греческий салат с сухариками

4 помидора; 3 огурца; 200-250 г сыра Фета; 250 г белого хлеба; 150 г маслин без косточек; 1 болгарский...

Рецепт Греческого салата с перловкой Греческий салат с перловкой

крупа перловая - 4 ст.л.; фета - 100 г; огурцы - 1 шт.; помидор - ½ шт.; зеленый сладкий перец - ½ шт.;...

Салат Греческий со шпинатом

Шпинат — 1 Пучок; Помидоры — 300 г (красные и желтые, если есть); Красный лук — 1 шт.; Фета — 100-150...

Рецепт Греческого салата с фетаксой Греческий салат с фетаксой

Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский 0.5 шт.; Лук репчатый 0.5 шт.; Сыр...

Рецепт Салата Греческого с редиской Салат Греческий с редиской

Салат Романо — 1 шт.; Огурцы — 3 шт.; Помидоры — 2-4 шт.; Редиска — 3 шт.; Красный лук — 1/3-1/2 шт.;...

Рецепт Салата Греческого с курицей Рецепт салата греческого с курицей

Запеченное филе куриной грудки - 150 г; Брынза - 70 г; Помидоры черри - 10-12 шт.; Средний крепкий огурец...

Рецепт Легкого салата Греческого Легкий салат Греческий

Салат "Романо" — 1/2 шт.; Фета — 200 г; Помидоры — 1 шт. (+ 10 черри); Красный лук — 1 шт.; Маслины —...

Рецепт Теплого греческого салата Готовим теплый греческий салат

Соль 1 ч.л.; Рис (длиннозернистый) 200 г; Масло оливковое 80 мл; Лимонный сок 2 ст.л.; Орегано сушеный...

Рецепт Салата Греческого с лимонной заправкой Салат Греческий с лимонной заправкой

Помидор — 3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Сладкий перец — 1-2 шт.; Красный лук — 1 шт.; Фета — 200 г; Салат...

Рецепт Греческого салата на Новый год Греческий салат на Новый год

Брынза — 200 г; Огурцы — 1 шт.; Маслины — 100 г; Масло оливковое — 50 мл; Чеснок — 2 Зубчика; Пекинская...