Калмыцкий чай
Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 10 ккал. Повод приготовления: перекус. И все это мы будем на плите.
Этот знаменитый чай повышает обмен веществ, улучшает общее состояние организма и надолго утоляет чувство голода. Рецепт потребует от вас минимум продуктов и усилий. Возможно вам будет интересен рецепт яблочной галеты чайной роза, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 700 мл чистой воды
- 400 мл молока
- 20 г черного чая (байхового)
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- молотый мускатный орех по вкусу
- пол-ч.л. соли (или по вкусу)
Как приготовить
Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до температуры 80-90С (но не до кипения). Затем добавить чай, размешать и довести до кипения.
Затем посолить, влить подогретое до теплой температуры молоко и размешать, снова довести до кипения. Добавить сливочное масло, молотый мускатный орех и размешать до однородного цвета. Снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой, оставить калмыцкий чай на 15 минут.
Снять крышку, разлить горячий калмыцкий чай по чашкам и подавать к столу. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чай с цитрусовыми. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Приготовила калмыцкий чай.
Обалденно вкусно!
Сижу сейчас, доедаю калмыцкий чай.
Очень вкусно, мне понравилось.
Когда делала калмыцкий чай и не сомневалась, что получится вкусно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить калмыцкий чай на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что калмыцкий чай — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила калмыцкий чай.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://recipeplus.ru/napitki/chai/kalmytskii-chai-s-molokom.
Готовила калмыцкий чай много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Вкусна
Krasovskaya_77!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Krasovskaya_77, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Krasovskaya_77, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт калмыцкого чая станет любимкой
хочу хочу
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Калмыцкий чай с молоком Зеленый чай (в брусках) — 50 г; Вода очищенная — 0,5 л; Молоко — 0,5 л; Соль — 1 ч.л.; Лавровый лист...
имбирь корень - по вкусу; гранаты - 1 шт.; кипяток - 1 л; мед - по вкусу; корица молотая - по вкусу...
Травяной чай в термосе Душица свежая - 3 веточки; Мята - 3 веточки; Мелисса - 3 веточки; Чабрец (тимьян) - 5 веточек; Листья...
Чай гарам масала Молоко - 200 мл; Вода - 200 мл; Черный чай - 20 г; Коричневый сахар - 40 г; Молотая корица - 5 г; Кардамон...
Рецепт чая со специями Чай 2 ст.л.; Имбирь (в порошке) 1 ч.л.; Корица (палочки) 1 кусочек; Гвоздика 4 шт.; Чай (мятный) 1 ч.л.;...
Чайный флип Яйца куриные (желток) 1 шт.; Лимонный сок 1 ст.л.; Ром 1 ст.л.; Молоко 0,5 стак.; Чай (холодный) 0,5...
