Чай гарам масала
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 85 ккал.
Приготовь удивительный напиток индийской кухни!
Гарам массала чай - это чай, который нужно непременно попробовать! Сдобренный обилием специй напиток подарит незабываемый вкус, удивительное тепло и улучшит настроение и самочувствие. Возможно вам будет интересен рецепт чая из одуванчиков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Молоко - 200 мл
- Вода - 200 мл
- Черный чай - 20 г
- Коричневый сахар - 40 г
- Молотая корица - 5 г
- Кардамон - 2.5 г
- Перец горошком - 11 г
- Зира - 2.5 г
- Молотый кориандр - 2.5 г
- Гвоздика - 10 г
- Тмин - 2.5 г
- Лавровый лист - 2 г
- Мускатный орех - 5 г
- Гарам масала - 2.5 г
Как приготовить
Корицу, кардамон, перец горошком, зиру, кориандр, гвоздику, тмин, мускатный орех смешиваем в ступке. Перетираем те специи, которые в виде целых зерен.
Гарам масала, а также подготовленную смесь специй насыпаем в сотейник, вливаем воду и, доведя до кипения, держим на огне 1 минуту, после чего добавляем черный чай и кипятим еще 1 минуту.
Вливаем молоко, насыпаем сахар и добавляем лавровые листики. Кипятим 1 минуту.
Процеживаем сквозь сито полученный напиток.
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить китайский зеленый связанный чай. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта чая гарам масала
Для лучшего понимания как приготовить чай гарам масала рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Приготовила.
Едим.
Но от чая гарам масала я ожидала бО'льшего!!!
Когда делала чай гарам масала и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо тебе, Катарина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вкусно как у мамы!
Подруги спрашивали о копорском чае с травами. Посоветуйте хороший рецепт.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Бесподобный рецепт чая гарам масала!!!
Все получилось, спасибо, Катарина!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать чай гарам масала, но вышло вкусно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А чай гарам масала обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Холодный зеленый чай с лимоном и мятой Листья мяты 20 г; Зеленый жасминовый чай в пакетиках 12 шт.; Кипяток 4 стак.; Мед 3 столовые ложки; Лимонный...
Рецепт горячей семги в собственном соку рыба красная - 2 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; перец сладкий желтый - 1 шт.; петрушка - ½ пучка;...
Пряный индийский чай Масала Черный листовой чай — 2-3 ч.л.; Сахар — 1-2 ч.л.; Свежий имбирь — 1/2 ч.л.; Молоко — 200 мл; Вода — 200...
травы ароматные - 1 пучок...
Травяной чай в термосе Душица свежая - 3 веточки; Мята - 3 веточки; Мелисса - 3 веточки; Чабрец (тимьян) - 5 веточек; Листья...
Праздничный чай Вода — 4 стак.; Черный чай в пакетиках — 4 шт.; Корень имбиря — 1 шт. (2,5 см); Корица (палочка) — 4...
Рецепт чая масала Чай черный - 2 ч.л.; Вода - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Гвоздика - 4 шт.; Кардамон молотый или семена...
Чай Масала Чай черный - 2 ч.л.; Вода - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Гвоздика - 4 шт.; Кардамон молотый или семена...
Бухарский чай сахар - 1 ст.л.; апельсины - ½ шт.; лимонный сок - ½ стак.; апельсиновый сок - ½ стак.; корица молотая...