Чай гарам масала
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 85 ккал.
Приготовь удивительный напиток индийской кухни!
Гарам массала чай - это чай, который нужно непременно попробовать! Сдобренный обилием специй напиток подарит незабываемый вкус, удивительное тепло и улучшит настроение и самочувствие. Возможно вам будет интересен рецепт чая иза одуванчикова, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Молоко - 200 мл
- Вода - 200 мл
- Черный чай - 20 г
- Коричневый сахар - 40 г
- Молотая корица - 5 г
- Кардамон - 2.5 г
- Перец горошком - 11 г
- Зира - 2.5 г
- Молотый кориандр - 2.5 г
- Гвоздика - 10 г
- Тмин - 2.5 г
- Лавровый лист - 2 г
- Мускатный орех - 5 г
- Гарам масала - 2.5 г
Как приготовить
Корицу, кардамон, перец горошком, зиру, кориандр, гвоздику, тмин, мускатный орех смешиваем в ступке. Перетираем те специи, которые в виде целых зерен.
Гарам масала, а также подготовленную смесь специй насыпаем в сотейник, вливаем воду и, доведя до кипения, держим на огне 1 минуту, после чего добавляем черный чай и кипятим еще 1 минуту.
Вливаем молоко, насыпаем сахар и добавляем лавровые листики. Кипятим 1 минуту.
Процеживаем сквозь сито полученный напиток.
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить китайский зеленый связанный чай. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта чая гарама масал
Для лучшего понимания как приготовить чай гарама масала рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Приготовила.
Едим.
Но от чая гарам масала я ожидала бО'льшего!!!
Когда делала чай гарам масала и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо тебе, Катарина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вкусно как у мамы!
Подруги спрашивали о копорском чае с травами. Посоветуйте хороший рецепт.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Бесподобный рецепт чая гарам масала!!!
Все получилось, спасибо, Катарина!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать чай гарам масала, но вышло вкусно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А чай гарам масала обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Холодный зеленый чай с лимоном и мятой Листья мяты 20 г; Зеленый жасминовый чай в пакетиках 12 шт.; Кипяток 4 стак.; Мед 3 столовые ложки; Лимонный...
Рецепт горячей семги в собственнома соку рыба красная - 2 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; перец сладкий желтый - 1 шт.; петрушка - ½ пучка;...
Пряный индийский чай Масала Черный листовой чай — 2-3 ч.л.; Сахар — 1-2 ч.л.; Свежий имбирь — 1/2 ч.л.; Молоко — 200 мл; Вода — 200...
травы ароматные - 1 пучок...
Травяной чай в термосе Душица свежая - 3 веточки; Мята - 3 веточки; Мелисса - 3 веточки; Чабрец (тимьян) - 5 веточек; Листья...
Праздничный чай Вода — 4 стак.; Черный чай в пакетиках — 4 шт.; Корень имбиря — 1 шт. (2,5 см); Корица (палочка) — 4...
Рецепт чая масал Чай черный - 2 ч.л.; Вода - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Гвоздика - 4 шт.; Кардамон молотый или семена...
Чай Масала Чай черный - 2 ч.л.; Вода - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Гвоздика - 4 шт.; Кардамон молотый или семена...
Бухарский чай сахар - 1 ст.л.; апельсины - ½ шт.; лимонный сок - ½ стак.; апельсиновый сок - ½ стак.; корица молотая...