Чай масала

enterisin
enterisin

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 46 ккал.

Рецепт чая масала
Фотография приготовленного рецепта чая масала
Общее время:
20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
46 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Чай черный - 2 ч.л.
  • Вода - 1 стак.
  • Молоко - 1 стак.
  • Гвоздика - 4 шт.
  • Кардамон молотый или семена - 0.5 ч.л.
  • Перец черный горошек - 8-10 шт.
  • Бадьян - 2 шт.
  • Имбирь молотый - 0.5 ч.л.
  • Корица - 1 палочка
  • Сахар - по вкусу

Как приготовить

Чай Масала - индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается очень вкусным и пикантным, обладает тонизирующими и лечебными свойствами. Соотношение воды и молока может быть также 2:1 или наоборот.

Для приготовления чая Масала подготовьте продукты по списку.

Рецепт чая масала

Завариваем черный чай 1 стаканом кипятка. Даем настояться 10 минут.

Рецепт чая масала

Молоко со специями - гвоздикой, корицей, черным перцем, кардамоном, бадьяном и имбирем - доводим до кипения. Оставляем под крышкой настояться в течение 10 минут.

Рецепт чая масала

В стаканы наливаем процеженный черный чай.

Рецепт чая масала

И вливаем процеженное молоко. Добавляем сахар по вкусу.

Рецепт чая масала

Чай Масала готов. Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чай с каркаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта чая масала

Для лучшего понимания как приготовить чай масала рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
sortouto
sortouto

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

miteric1978
miteric1978

Отличный рецепт:)
Обожаю чай масала

Давыдович Анюша
Давыдович Анюша

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

lultitun
lultitun

Какой замечательный рецепт. Моим любителям индийского имбирного чая обязательно понравится.

galka79
galka79

А я готовлю чай масала в первый раз.

stasenkova_79
stasenkova_79

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

dulen
dulen

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

galka78
galka78

Рецепт весьма кстати!

serinde
serinde

Первый раз в жизни решилась на чай масала и не получилось(((
Так обидно!!

ahernar1986
ahernar1986

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Матырко Лара
Матырко Лара

Большое спасибо!!!
У enterisin очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

tatyana75
tatyana75

Супер задумка - буду заглядывать!

airdj
airdj

Изумительно вкусно…

dulen
dulen

Enterisin, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

gremyakina_85
gremyakina_85

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

ulko_74
ulko_74

Какая вкусняшка!

Людочка Пульникова
Людочка Пульникова

Очень люблю чай масала, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Рецепт Цейлонского черного чая и Бай Мудань Цейлонский черный чай и Бай Мудань

чай белый; чай черный; вода...

Рецепт Зеленого чая с шиповником Рецепт зеленого чая с шиповником

Шиповник сухой 10 шт.; Чай зеленый 1 ч.л....

Рецепт Холодного чая с тархуном Как приготовить холодный чай с тархуном

лайм - 1 шт.; сок лайма - ½ стак.; сахар - ¾ стак.; холодная вода - ¼ стак.; листья тархуна - 1 горсть;...

Рецепт Индийского имбирного чая Индийский имбирный чай

имбирь — 1 шт. (мелко нарезать); гвоздика — 1 шт.; чай Red Label — 1,5 ч.л.; молоко — 1/4 стак.; сахар...

Зеленый чай с саусепом

Вода 500 мл; саусеп 5 г...

Рецепт Имбирного чая для детей Имбирный чай для детей

Имбирь — 1 ст.л.; Вода — 200 мл; Лимон — 1 шт.; Мёд — 1 ст.л....

Рецепт Чая по-мараккански Чай по-мараккански

чай зеленый 2 ч.л.; мята 1 пучок; сахар 4 ч.л....

Рецепт Чая гарам масала Рецепт чая гарам масала

Молоко - 200 мл; Вода - 200 мл; Черный чай - 20 г; Коричневый сахар - 40 г; Молотая корица - 5 г; Кардамон...

Рецепт Монастырского чая Монастырский чай

Шиповник - 1 часть; Душица - 1 часть; Зверобой - 1 часть; Девясил - 1 часть; Заварка - 0,5-1 часть...

Рецепт Чая гарам масала Чай гарам масала

Молоко - 200 мл; Вода - 200 мл; Черный чай - 20 г; Коричневый сахар - 40 г; Молотая корица - 5 г; Кардамон...