Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 46 ккал.
Чай Масала - индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается очень вкусным и пикантным, обладает тонизирующими и лечебными свойствами. Соотношение воды и молока может быть также 2:1 или наоборот.
Для приготовления чая Масала подготовьте продукты по списку.
Завариваем черный чай 1 стаканом кипятка. Даем настояться 10 минут.
Молоко со специями - гвоздикой, корицей, черным перцем, кардамоном, бадьяном и имбирем - доводим до кипения. Оставляем под крышкой настояться в течение 10 минут.
В стаканы наливаем процеженный черный чай.
И вливаем процеженное молоко. Добавляем сахар по вкусу.
Чай Масала готов. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чай с каркаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить чай масала рекомендуется посмотреть видео.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю чай масала
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям индийского имбирного чая обязательно понравится.
А я готовлю чай масала в первый раз.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Рецепт весьма кстати!
Первый раз в жизни решилась на чай масала и не получилось(((
Так обидно!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Большое спасибо!!!
У enterisin очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Супер задумка - буду заглядывать!
Изумительно вкусно…
Enterisin, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Какая вкусняшка!
Очень люблю чай масала, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
лайм - 1 шт.; сок лайма - ½ стак.; сахар - ¾ стак.; холодная вода - ¼ стак.; листья тархуна - 1 горсть;...
имбирь — 1 шт. (мелко нарезать); гвоздика — 1 шт.; чай Red Label — 1,5 ч.л.; молоко — 1/4 стак.; сахар...
Вода 500 мл; саусеп 5 г...
Молоко - 200 мл; Вода - 200 мл; Черный чай - 20 г; Коричневый сахар - 40 г; Молотая корица - 5 г; Кардамон...
Шиповник - 1 часть; Душица - 1 часть; Зверобой - 1 часть; Девясил - 1 часть; Заварка - 0,5-1 часть...
Молоко - 200 мл; Вода - 200 мл; Черный чай - 20 г; Коричневый сахар - 40 г; Молотая корица - 5 г; Кардамон...