Жареная кукурузная каша
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 94 ккал.
Вы сварили кукурузную кашу, которую никто не хочет есть? Попробуйте охладить ее, нарезать ломтиками и поджарить в сливочном масле - и все мигом испарится. Можно есть на завтрак с медом или как несладкий гарнир. Возможно вам будет интересен рецепт кукурузной каши с тыквой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 3 стак. воды
- 0.5 ч.л. соли
- 1 стак. кукурузной крупы (манки)
- 30 г сливочного масла
- 1 ст.л. растительного масла
Как приготовить
Вскипятить 3 стакана воды, добавить 0.5 ч. л. соли. Развести 1 стакан кукурузной крупы с 4 ст. л. холодной воды, хорошо размешать и вылить, помешивая, в кипящую воду, убавив огонь и постоянно помешивая. Чтобы застраховаться от комков, можно снять кастрюльку с огня, добавить помешивая крупу, потом снова поставить на огонь.
Варить 5-10 минут под крышкой (чтобы не летели брызги). Открывать и помешивать время от времени.
Кашу переложить в пластиковую коробку или форму для хлеба, смазанную маслом. Можно также завернуть колбаской в пищевую пленку, когда немного остынет. Убрать в холодильник. Можно хранить в холодильнике несколько дней.
Нарезать застывшую кашу ломтиками толщиной 1 см. Разогреть сковородку на среднем огне, распустить сливочное масло в растительном и поджарить ломтики кукурузной каши на медленном огне с двух сторон, до хрустящей золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузную кашу для ребенка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецепт жареной кукурузной каши понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик жареной кукурузной каши больше стало.
Мне очень понравился рецептик кукурузной каши с сулугуни, хочу поделиться с вами.
Теперь это мой любимый жареная кукурузная каша.
Большое спасибо!!!
У zina91 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо! Клевенько!
Готовится элементарно)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Приготовила.
Едим.
Но от жареной кукурузной каши я ожидала бО'льшего!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Кукурузная каша в микроволновке Кукурузная крупа — 0.5 стак.; Вода — 1 стак. (можно использовать молоко); Масло растительное — 50 г (можно...
Рецепт каши кукурузной с черносливом крупа кукурузная 1 ст.л.; вода 0,5 стак.; молоко 0,5 стак.; чернослив 4 шт.; масло сливочное 1 ч.л.;...
Как приготовить кукурузную кашу в пароварке Кукурузная крупа - 50 г; Молоко - 100 мл; Вода - 100 мл; Сливочное масло - 5 г; Поваренная соль - по...
Кукурузная каша с кунжутом Кукурузная крупа 100 г; Пшено 100 г; Кунжут 500 г; Соль 1/2 чайной ложки...
Сулугуни — 300 г; Сливочное масло — 200 г; Кукурузная крупа — 3 ст.л.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 Щепо...
Кукурузная каша с бананом кукурузная крупа 3 ст.л.; сливочное масло 5 г; молоко 100 мл; вода 100 мл...
Кукурузная каша с молоком Вода — 2 стак.; Молоко — 2 стак.; Корица — 0,5 шт. (палочки); Соль — 1 Щепотка; Кукурузная каша — 1 стак.;...
Рецепт тыквенно-кукурузной каша соль - 1 щепотка; кукурузная крупа - по вкусу; тыква - 1 ст.л.; сахар - по вкусу...
Кукурузная каша на воде Вода - 250 мл; Кукурузная крупа (полента) - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Мёд - по вкусу...
Готовим кукурузную кашу 1 стак. кукурузной крупы; 2 стак. воды; 1,5 стак. молока; соль по вкусу; сахар по вкусу....
Кукурузная каша с молоком Вода — 2 стак.; Молоко — 2 стак.; Корица — 0,5 шт. (палочки); Соль — 1 Щепотка; Кукурузная каша — 1 стак.;...
Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами Вода 1 л; Кукурузная крупа 250 г; Помидоры черри 500 г; Оливковое масло 1/2 стак.; Базилик по вкусу;...