Кукурузная каша с кунжутом

Как приготовить кукурузную кашу с кунжутом
Фотография кукурузной каши с кунжутом
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 878 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя buchneva_88

Ингредиенты

  • Кукурузная крупа 100 г
  • Пшено 100 г
  • Кунжут 500 г
  • Соль 1/2 чайной ложки

Как приготовить кукурузную кашу с кунжутом

Отмерьте по полстакана кукурузной и пшенной крупы и хорошенько промойте в теплой воде. Меняйте воду пока она не станет прозрачной.

Добавьте в кастрюлю 2,5-3 стакана воды. Можно даже больше если любите жидкую кашу. Кукурузная крупа очень крахмалистая и вбирает много жидкости.

Поставьте на средний огонь и доведите до кипения под закрытой крышкой. Затем огонь уменьшите, а крышку слегка приоткройте. Варите еще около 10 минут, пока жидкость полностью не впитается, а на поверхности не останутся такие небольшие кратеры.

Закутайте кастрюлю в теплое одеяло или, если кастрюля с толстым дном и хорошо сохраняет тепло, просто накройте крышкой. Оставьте так еще минут на 10. А тем временем размельчите в мельнице кунжут.

Добавьте в упревшую кашу кунжут, соль. Можете подсластить столовой ложкой сахара, но я предпочитаю просто слегка подсоленную. Масла в кашу класть не нужно, т. к. пшено, кукуруза и тем более кунжут и так содержат много жира.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жареную кукурузную кашу. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
peded

Buchneva_88! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кукурузную кашу с кунжутом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

nedare1979

Я недавно как раз делала кукурузную кашу с кунжутом.

Алена Иванкова

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Алена Шендерова

Сделала кукурузную кашу с кунжутом всё было очень вкусно отличный рецептик

Анюша Дрозд

Buchneva_88, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт кукурузной каши с кунжутом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Батрова Антонина

Делала кукурузную кашу с кунжутом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

estow

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

alonenerd1975

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке скарлет. Наверно я надолго у Вас.

nedis

Готовила кукурузную кашу с кунжутом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит кукурузную кашу с кунжутом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

unerorou1984

Buchneva_88 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

vera82

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

sowouns

Отличный вариант приготовления кукурузной каши с кунжутом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

yankevich_87

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

tilyo

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ororor

Супер!
у меня нет слов .

vita89

Очень аппетитно!
Забрала рецептик кукурузной каши с кунжутом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

ingat

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Саша Старшинова

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.