Бразильская каша из зерен кукурузы

Аноп Галя
Аноп Галя

Простой рецепт бразильской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 47 ккал.

Рецепт бразильской каши из зерен кукурузы
Фотография приготовленного рецепта бразильской каши из зерен кукурузы

Очень нежная солнечная каша, приготовленная из зерен кукурузы необычным способом - одно из традиционных бразильских блюд. Возможно вам будет интересен рецепт кукурузной каши с тыквой, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
47 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Бразильская

Ингредиенты

  • початки кукурузы 3-4 шт.
  • молоко 700 мл
  • сахар и корица по вкусу (также вместо сахара можно добавить сгущёнку)
  • соль

Как приготовить

Очистить початки от листьев и срезать зерна ножом.

Измельчить кукурузу вместе с молоком с помощью блендера. Затем тщательно процедить через крупное сито и отжать.

Рецепт бразильской каши из зерен кукурузы

Полученное "кукурузное молоко" еще раз пробить блендером. Добавить щепотку соли и пару ложек сахара. Варить на небольшом огне в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая, примерно 15-20 минут (до загустения).

Рецепт бразильской каши из зерен кукурузы

При подаче посыпать корицей.

Рецепт бразильской каши из зерен кукурузы

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузную кашу для ребенка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта бразильской каши из зерен кукурузы

Для лучшего понимания как приготовить бразильскую кашу из зерен кукурузы рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Олексовская Катарина
Олексовская Катарина

Доброго!
Сегодня приготовила бразильскую кашу из зерен кукурузы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Тома Мартовицкая
Тома Мартовицкая

Отличный рецепт:)
Обожаю бразильскую кашу из зерен кукурузы

anka
anka

Не умею готовить в принципе вообще, а бразильскую кашу из зерен кукурузы сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
бразильскую кашу из зерен кукурузы съели за один присест!

popravka_99
popravka_99

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит бразильскую кашу из зерен кукурузы.

Просто Эльза
Просто Эльза

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

evgeniya
evgeniya

Кукурузная каша с сулугуни recipeplus.ru/kashi/kukuruznaya/kukuruznaya-kasha-s-suluguni - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

ilalyo
ilalyo

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бразильскую кашу из зерен кукурузы готовили 5 получила т.к. всё знала)))

rybitskaya_80
rybitskaya_80

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lera70
lera70

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Просто Эльза
Просто Эльза

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

koulida2001
koulida2001

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ilowhelse
ilowhelse

Аноп, спасибо.
Приготовила бразильскую кашу из зерен кукурузы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

nika82
nika82

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lultitun
lultitun

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Рецепт Кукурузной каши в мультиварке Кукурузная каша в мультиварке

Крупа кукурузная 50 г; Молоко 300 мл; Вода 100 мл; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу...

Рецепт Кукурузной каши с кунжутом Рецепт кукурузной каши с кунжутом

Кукурузная крупа 100 г; Пшено 100 г; Кунжут 500 г; Соль 1/2 чайной ложки...

Рецепт Кукурузной каши с сулугуни Как приготовить кукурузную кашу с сулугуни

Сулугуни — 300 г; Сливочное масло — 200 г; Кукурузная крупа — 3 ст.л.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 Щепо...

Рецепт Кукурузной каши на молоке Кукурузная каша на молоке

молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 300 мл; кукурузная крупа - 100 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 2 щепотки; сахар...

Кукурузная каша с бананом

кукурузная крупа 3 ст.л.; сливочное масло 5 г; молоко 100 мл; вода 100 мл...

Рецепт Кукурузной каши с молоком Кукурузная каша с молоком

Вода — 2 стак.; Молоко — 2 стак.; Корица — 0,5 шт. (палочки); Соль — 1 Щепотка; Кукурузная каша — 1 стак.;...

Рецепт Молочной кукурузной каши Молочная кукурузная каша

Молоко — 2,5 стак.; Кукурузная крупа — 0,5 стак.; Корица — По вкусу; Соль — 1 Щепотка; Мускатный орех...

Рецепт Жареной кукурузной каши Рецепт жареной кукурузной каши

3 стак. воды; 0.5 ч.л. соли; 1 стак. кукурузной крупы (манки); 30 г сливочного масла; 1 ст.л. растительного...

Рецепт Каши в пароварке Каша в пароварке

Молоко — 200 мл; Крупы — 2 ст.л. (кукурузная + пшено); Мед — По вкусу; Корица — По вкусу; Фрукты — По...

Рецепт Кукурузной каши Готовим кукурузную кашу

1 стак. кукурузной крупы; 2 стак. воды; 1,5 стак. молока; соль по вкусу; сахар по вкусу....

Рецепт Поленты с лисичками в сливочном соусе Полента с лисичками в сливочном соусе

полента - 1000 г; вода - 2 л; соль - по вкусу; грибы сухие - ⅓ ст.л.; сливочное масло - 40 г; лисички...

Рецепт Кукурузной каши в мультиварке Кукурузная каша в мультиварке

Крупа кукурузная 50 г; Молоко 300 мл; Вода 100 мл; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу...