Тосты с куриной печенью, редиской и яйцом
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 181 ккал.
Ингредиенты
- хлеб белый - 4 куска
- куриная печень - 300 г
- яйца куриные - 1 шт.
- лук репчатый - ½ головки
- редис - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- лук зеленый - 2 стебля
- коньяк - 2 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- зира - ½ ч.л.
- паста чили - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Хлеб слегка смазать сливочным маслом, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки и запечь под разогретым грилем.
Яйцо отварить вкрутую, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
Зиру растереть в ступке в пудру, вместе с пастой чили отправить ее к луку с чесноком и все перемешать.
Добавить в сковороду печень и обжаривать почти до готовности, затем посолить, поперчить, влить коньяк и дать ему выпариться.
Редис порезать очень тонкими кружками.
Зеленый лук тонко порезать наискосок.
На обжаренные тосты вложить куриную печень с луком и чесноком и полить соусом, который выделился при жарке.
Сверху выложить редиску, яйца и посыпать зеленым луком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тосты с авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибочки Кренёва
попробуем обязательно
Мой любимый человек очень любит тосты с куриной печенью, редиской и яйцом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо, очень понравилось оформление тостов с куриной печенью, редиской и яйцом!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт тостов с рыбой.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тосты с куриной печенью, редиской и яйцом превзойдет все ожидания.
Кренёва, спасибо за рецепт тостов с куриной печенью, редиской и яйцом! Обязательно приготовлю :)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за шедевры!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тосты с куриной печенью, редиской и яйцом, но вышло вкусно!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Кренёва, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом хлеб белый - 5 кусков; яйца куриные - 5 шт.; масло сливочное - 20 г; чеснок - 1 зубчик; маленький пучок...
Рецепт тостов с куриной грудкой и паштетом из бобов 5 кусков пшеничного хлеба с отрубями; 300 г филе куриной грудки; оливковое масло экстра вирджин; курага...
Как приготовить тосты с маршмеллоу Белый хлеб 2 куска; Крекеры 4 шт.; Молоко 5 столовых ложек; Яйцо куриное 2 шт.; Ванильный сахар щепотка;...
Тосты со сметаной 8 небольших ломтиков ржаного хлеба; 1 стак. жирной сметаны; 1 пучок редиски; 1 зубчик чеснока; 1 большой...
хлеб для тостов 4 шт.; банан 1 шт.; шоколад 50 г; молоко 30 мл...
Тыквенные тосты Яйцо — 4 шт.; Хлеб для тостов — 12 Ломтиков; Тыквенное пюре — 100 г; Молоко — 180 мл; Корица молотая...
Тосты с лососем лосось - 3 банки; хлеб белый - ½ батона; сыр фета - 200 г; зелень - 1 пучок; масло сливочное - 100 г...
Рецепт тостов с овощами булка - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; оливковое масло - 8 ст.л.; кабачки - 1 шт.; баклажан - 1 шт...
Сладкие тосты молоко - 200 мл; яйца куриные - 4 шт.; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 100 мл...
Готовим тосты с рыбой хлеб ржаной - 2 куска; тунец консервированный - 50 г; огурец соленый - 1 шт.; яйцо вареное - 2 шт.; растительное...
Французские тосты с яблоками и карамелизованными грецкими орехами Зеленые яблоки 2 шт.; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1 ч.л.; Молотая корица 1/2 чайной...
