Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 211 ккал. Повод приготовления: детский праздник, завтрак, ланч, полдник, фуршет. И все это мы будем без термообработки~0~жарить.
Бобовый паштет для них можно сделать не только с курагой, но и с черносливом, финиками, персиками или другими сухофруктами, высушенными натуральным способом, без применения сиропа. Оставшийся паштет храните в холодильнике, в банке с плотно закрывающейся крышкой. Возможно вам будет интересен рецепт французских тостов, напишите, что думаете.
Если у вас под рукой нет готовых бобов фасоли (то есть заранее отваренных или консервированных), но есть сухая рыжая чечевица, она прекрасно спасет положе- ние. Очень мелко нарежьте маленькую луковицу шалота, обжарьте в небольшом количестве масла, положите чечевицу, перемешайте и залейте кипящей водой так, чтобы чечевица была полностью покрыта. Готовьте на небольшом огне, помешивая. Когда вода впитается, по- пробуйте чечевицу - если она не готова, подлейте еще воды и тушите до мягкости. Затем готовьте паштет так, как сказано в рецепте.
Для паштета курагу замочите в холодной кипяченой воде на 1 ч. Затем откиньте на сито и обсушите. Орехи растолките в ступке в среднюю крошку.
В блендер положите бобы и курагу и взбейте в пюре (если пюре слишком густое, подлейте оливкового масла или немного жидкости от кураги). Смешайте бобовое пюре и орехи, добавьте несколько капель орехового масла, посолите по вкусу.
В сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте куриное филе с обеих сторон до золотистого цвета, примерно 10 мин Готовое филе выложите на бумажные полотенца, дайте полежать 5-7 мин (за это время 1 раз переверните, чтобы стекло лишнее масло), затем нарежьте тонкими ломтиками.
Куски хлеба разрежьте наискосок пополам и поджарьте в тостере.
На каждый тост выложите немного бобового паштета и ломтик куриной грудки. При желании украсьте орехами и тонко нарезанной курагой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тосты с авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Barovik_94, рецепт тостов с куриной грудкой и паштетом из бобов замечательный!
Спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант тостов с куриной грудкой и паштетом из бобов
Попробую приготовить тосты с куриной грудкой и паштетом из бобов.
У меня тосты с куриной грудкой и паштетом из бобов прямо как на картинке!
получилось шикарно, barovik_94 спасибо за рецептик!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Увидев рецепт тостов с куриной грудкой и паштетом из бобов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
У девочек встречала похожие рецепты: recipeplus.ru/zakuski/tosty/tosty-s-ryboi.
Спасибо тебе, barovik_94, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо!
тосты с куриной грудкой и паштетом из бобов теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
хлеб белый - 4 куска; куриная печень - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; лук репчатый - ½ головки; редис -...
Белый хлеб 2 куска; Крекеры 4 шт.; Молоко 5 столовых ложек; Яйцо куриное 2 шт.; Ванильный сахар щепотка;...
8 небольших ломтиков ржаного хлеба; 1 стак. жирной сметаны; 1 пучок редиски; 1 зубчик чеснока; 1 большой...
селедка слабосоленая 1 шт.; лук репчатый 1/2 средней головки; винный уксус или лимонный сок 2 ч.л.; растительное...
Яйцо — 4 шт.; Хлеб для тостов — 12 Ломтиков; Тыквенное пюре — 100 г; Молоко — 180 мл; Корица молотая...
лосось - 3 банки; хлеб белый - ½ батона; сыр фета - 200 г; зелень - 1 пучок; масло сливочное - 100 г...
булка - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; оливковое масло - 8 ст.л.; кабачки - 1 шт.; баклажан - 1 шт...
молоко - 200 мл; яйца куриные - 4 шт.; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 100 мл...
хлеб ржаной - 2 куска; тунец консервированный - 50 г; огурец соленый - 1 шт.; яйцо вареное - 2 шт.; растительное...
хлеб ржаной - 2 куска; тунец консервированный - 50 г; огурец соленый - 1 шт.; яйцо вареное - 2 шт.; растительное...