Сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1890 ккал.
Для приготовления бутербродов используется пумперникель - сорт ржаного хлеба, распространенного в Германии. Он включает в себя часть непромолотого зерна и очень полезен для пищеварения. Продукт характерен для вестфальской кухни. Возможно вам будет интересен рецепт сэндвичей с копченым лососем и киви, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- лосось консервированный 400 г
- хлеб ржаной (пумперникель) 8 кусков
- помидоры 8 долек
- салат латук (листья) 2 шт.
- лук красный ¼ стак.
- сыр рикотта 4 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- масло оливковое (extra virgin) 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый по вкусу
Хлеб, используемый для данных бутербродов, хорошо хранится в течение длительного времени: в запечатанном виде - несколько месяцев, в жестяных банках - до двух лет.
Как приготовить
Консервированного лосося поломать вилкой, вынуть косточки, мякоть перемешать с мелко нарезанным красным репчатым луком, влить оливковое масло, лимонный сок, молотый перец - по вкусу.
На куски хлеба намазать сыр, выложить рыбно-луковую массу, помидоры, нарезанные ломтиками, кусочки листьев латука. Накрыть бутерброды оставшимся хлебом, прижать начинку и разрезать каждый сэндвич по диагонали пополам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с окошком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Это, реально, вкуснотища.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо огромное за рецепт, Ярослава!
сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой просто супер.
Все мои подруги делают теперь сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Буду к вам заходить чаще.
Сразу захотелось попробовать (люблю recipeplus.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-s-bifshteksom).
Сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ярослава
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Ярослава, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сэндвичи с лососем на гриле, рукколой, помидорами и кремом из авокадо Филе лосося 500 г; Специи каджун 2 ч.л.; Авокадо 1 шт.; Легкий майонез 2 столовые ложки; Цельнозерновая...
Рецепт легких сэндвичей с авокадо и копченым лососем Авокадо 1 шт.; Легкий майонез 1 столовая ложка; Лимонный сок 1/2 чайной ложки; Свежемолотый черный перец...
Как приготовить английские сэндвичи с огурцами масло сливочное (размягченное) - 2 ст.л.; мята - 1 веточка; хлеб со злаками - 6 кусков; соль - по вкусу;...
Сэндвичи с яйцом и беконом Яйцо — 3 шт.; Зелёный лук, перо — 2 шт.; Хлеб для тостов — 4 Ломтика; Бекон — 6 Ломтиков; Картофель —...
Консервированный тунец в собственном соку 1 банка; Хлеб для тостов 8 кусков; Сыр эмменталь 200 г; Розовый...
Сэндвичи с бифштексом Бифштекс (из филейной части) 4 шт.; Розмарин (свежий, мелко нарезанный) 1 ч.л.; Масло оливковое; Хлеб...
Сэндвичи с мороженым 10 пластинок хрустящих хлебцев; 20-30 г любимого шоколада; 100-120 г мороженого; 100 г сладкого йогу...
Рецепт сэндвичей с мясом Багет — 2 шт.; Говяжий стейк — 700 г; Лук — 3 шт.; Соль — 1 По вкусу; Черный перец — 1 По вкусу; Красный...
Сэндвичи летние Тосты хлебные — 6-8 шт.; Рыба красная — 100-150 г (слабосоленая); Сыр сливочный — 100-150 г; Огурец свежий...
Готовим сэндвичи хлеб для сэндвичей - 1 упаковка; булочка - 3 шт.; замороженные креветки - 100 г; семга слабосоленая ломтиками...
Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто баклажан - 1 шт.; хлеб - 4 куска; сыр - 25 г; оливковое масло - по вкусу...
Сэндвич с салатом Ницца Тунец — 300-400 г; Огурец — 1 шт.; Лук красный — 1\2 шт.; Яйцо — 2 шт.; Листья шпината или салата — 1...