Сэндвичи моцарелла ин кароцца
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 600 ккал.
Ингредиенты
- Белый хлеб для тостов 12 кусков
- Молоко 200 мл
- Пшеничная мука 160 г
- Сыр моцарелла 300 г
- Оливковое масло extra virgin 100 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
Как приготовить
В одной тарелке слегка взбить яйца, посолить. Во вторую насыпать муку. В третью налить молоко.
Моцареллу нарезать толщиной 1 см.
Масло раскалить в сковороде.
Два куска хлеба (без корки) быстро обмакнуть в молоко, на один положить 2 куска моцареллы, прижать вторым куском хлеба.
Обвалять затем в муке, потом в яйце и отправить на раскаленную сковороду жариться на сильном огне по 1,5 минуты с каждой стороны (одновременно жарить не более двух сэндвичей, чтобы не слиплись). Сразу подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковые сэндвичи с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сэндвичи моцарелла ин кароцца для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Inears1977, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сэндвичей моцарелла ин кароцца.
Сделала сэндвичи моцарелла ин кароцца впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт!
Inears1977 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какая у Вас Фантазия!!!
Вот вам еще интересный рецептик http://recipeplus.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-s-bifshteksom. Очень довольна.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Искала рецепт сэндвичей моцарелла ин кароцца и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Английские сэндвичи с огурцами масло сливочное (размягченное) - 2 ст.л.; мята - 1 веточка; хлеб со злаками - 6 кусков; соль - по вкусу;...
Рецепт сэндвичей с форшмаком и яблоком Филе сельди 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Зеленые яблоки 3/4 шт.; Сливочное масло 70 г; Перец черный молотый...
Как приготовить сэндвичи с жареными сосисками 2 булочки для сэндвичей; 2 сосиски; 1-2 помидора; 20 г сливочного масла; листья кочанного салата; майонез...
Сэндвичи с яйцом и беконом Яйцо — 3 шт.; Зелёный лук, перо — 2 шт.; Хлеб для тостов — 4 Ломтика; Бекон — 6 Ломтиков; Картофель —...
Консервированный тунец в собственном соку 1 банка; Хлеб для тостов 8 кусков; Сыр эмменталь 200 г; Розовый...
Сэндвичи с бифштексом Бифштекс (из филейной части) 4 шт.; Розмарин (свежий, мелко нарезанный) 1 ч.л.; Масло оливковое; Хлеб...
Сэндвичи с мороженым 10 пластинок хрустящих хлебцев; 20-30 г любимого шоколада; 100-120 г мороженого; 100 г сладкого йогу...
Рецепт сэндвичей с мясом Багет — 2 шт.; Говяжий стейк — 700 г; Лук — 3 шт.; Соль — 1 По вкусу; Черный перец — 1 По вкусу; Красный...
Сэндвичи летние Тосты хлебные — 6-8 шт.; Рыба красная — 100-150 г (слабосоленая); Сыр сливочный — 100-150 г; Огурец свежий...
Готовим сэндвичи хлеб для сэндвичей - 1 упаковка; булочка - 3 шт.; замороженные креветки - 100 г; семга слабосоленая ломтиками...
Клаб-сэндвич с курицей Куриная грудка 300 г; Хлеб для тостов 6 шт.; Помидоры 2 шт.; Майонез 100 г; Соевый соус 20 мл; Куркума...
Датский открытый сэндвич с ростбифом Ржаной хлеб 1 кусок; Сливочное масло 5 г; Ростбиф 3 куска; Соус ремулад 15 г; Маринованные огурцы 1 шт.;...