Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 340 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, день рождения, юбилей, фуршет.
Рецептов с фаршированными яйцами очень много. Расскажу, как приготовить фаршированные яйца со шпротами и красной икрой. Это на самом деле очень вкусная и сытная закуска для фуршета или праздника. Возможно вам будет интересен рецепт яиц, фаршированных красной рыбой, напишите, что думаете.
Нафаршировать яйца можно чем угодно, начинку можно сделать простую (из желтка и жаренного лука) или более изысканный и сложный вариант - из красной рыбы, икры, сыра и пр. Важно не переварить яйца, иначе желток станет не желтого цвета, сильно потемнеет. Рекомендую подсолить воду при их варке, тогда скорлупа не лопнет и белок останется целым.
Яйца заливаю холодной водой, кладу щепотку соли и отвариваю после закипания 7 минут, затем охлаждаю под холодной водой и очищаю. Разрезаю каждое на 2 части, вынимаю желток.
2. Складываю все желтки в миску, разминаю их вилкой до получения однородной массы.
3. Чеснок чищу и измельчаю с помощью мелкой терки, укроп мою и нарезаю мелко.
4. К желтку добавляю чеснок и зелень, по вкусу солю и перчу, кладу майонез, перемешиваю.
5. Каждую половинку яйца фарширую приготовленной смесью.
6. Шпроты использую небольшие, выкладываю каждую рыбешку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
7. Кладу рыбку животиком вниз в начинку на яйце.
8. Украшаю яйца икрой и веточкой зелени, подаю на стол сразу же, пока рыбка с икрой не обветрились, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яйца, фаршированные тунцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить фаршированные яйца со шпротами и красной икрой рекомендуется посмотреть видео.
Очень люблю фаршированные яйца со шпротами и красной икрой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Я делала фаршированные яйца со шпротами и красной икрой, мне понравилось.
Даже сестре, которая фаршированные яйца со шпротами и красной икрой не любит,понравилось!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Забрала в закладки яйца фаршированные шпротами recipeplus.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye-shprotami с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Ох, какая вкуснятина!
Первый раз в жизни решилась на фаршированные яйца со шпротами и красной икрой и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю фаршированные яйца со шпротами и красной икрой уже полгода, все супер!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Это было превосходно...
чуть фаршированные яйца со шпротами и красной икрой вместе с пальцами не слопала)
Khizhnyak_82, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Khizhnyak_82!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Отличный вариант приготовления фаршированных яиц со шпротами и красной икрой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала фаршированные яйца со шпротами и красной икрой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим фаршированные яйца со шпротами и красной икрой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
1 баночка икры трески (130 г); 5 яиц; 50 г твердого сыра; 1,5-2 ст.л. майонеза; зелень для украшения...
Яйца — 5 шт.; Икра красная — 2 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Укроп — 1 пучок; Листья салата (для украшения)...
Яйцо 6 шт.; Твердый сыр 50 г; Шпротное масло 1,5 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Шпроты 12 шт.; Томатная паста 1...
яйца (сварить) 5 шт.; шпинат; лук 1 шт. (средний); масло сливочное 50 г; сыр твердый 50 г; помидоры без...
5 яиц; 1 баночка шпрот; 2-3 маринованных огурца; майонез...
яйца куриные - 4 шт.; рыба копченая - 100 г; икра мойвы - 30 г; икра лосося - 50 г; огурцы свежие - ½...
6 яиц; 200 г твердого сыра; 100 г сливочного масла; 4 ст.л. сметаны любой жирности; 1-2 зубчика чеснока;...
Яйца куриные; Икра красная зернистая (или черная); Масло сливочное; Зелень...
Лосось копченый 200 г; Сардины в масле 150 г; Каперсы 40 г; Сметана 100 г; Яйцо куриное 9 шт.; Лимонный...
Яйца 4 шт.; Семга слабосоленая 50 г; Икра красная шт.; Сливки 2 ст.л.; Укроп...
Куриное филе — 200 г; Яйца — 5 шт.; Петрушка (зелень); Майонез — 2 ст.л.; Маслины — 5 шт.; Соль — по...
Яйца — 6 шт.; Огурец — 1 шт.; Сыр (брынза или любой другой) — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Пучок петрушки...