Бутерброды с грибами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 494 ккал.
Вегетарианские бутерброды с грибами. Можно использовать магазинные шампиньоны или шиитаке. Возможно вам будет интересен рецепт горячих бутербродов со свеклой и сыром, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 4 булочки для бургеров из цельнозерновой муки
- 250 г грибов шампиньонов (или шиитаке)
- 1 луковица
- 2 ст.л. сливочного масла
- 150 г твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л. тмина (по желанию)
- соль и перец
Как приготовить
Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук - тонкими полукольцами.
На сливочном масле пассеровать лук до готовности. Добавить нарезанные грибы и жарить еще несколько минут, не накрывая крышкой, на уверенном огне.
Добавить чеснок и тмин Хорошо перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Приготовить булочки для бургеров - на одну половинку выложить грибную смесь. Посыпать сыром и поставить под гриль на 5 минут, пока сыр не раплавится. Достать и накрыть второй половиной.
Можно сделать и на сковороде - также выложить грибы на одну из половинок, накрыть второй половинкой. Положить бутерброды на сухую сковороду, накрыть крышкой и жарить несколько минут на слабом огне, пока сыр внутри не расплавится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброды с домашним сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Хороший рецептик! :)
Сижу сейчас, доедаю бутерброды с грибами и сыром.
Очень вкусно, мне понравилось.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Никишина, спасибо вам огромное!!!
бутерброды с грибами и сыром супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Я никогда не готовила бутерброды с грибами и сыром — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сразу захотелось попробовать (люблю recipeplus.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-yaitsom-i-syrom).
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Никишина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Обязательно приготовлю!
Никишина, спасибо!
Большое спасибо!!!
У Никишина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Какой замечательный рецепт бутербродов с грибами и сыром - яркий, красочный и аппетитный!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Хрустящие бутерброды с запеченными помидорами и сыром 60 г козьего сыра; 50 г тертого сыра твердых сортов; 6 ломтиков хрустящего хлеба; 3 помидора; 3 ст.л....
Рецепт горячих бутербродов с помидорами и сыром в духовке Хлеб - 50 г; Помидоры - 2 шт.; Соль - по вкусу; Орегано - по вкусу; Твёрдый сыр - 2 г...
Как приготовить горячие бутерброды с грибами и сладким перцем батон - 1 шт.; шампиньоны - 300 г; болгарский перец - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - ¼ ч.л.; черный...
Горячие бутерброды с мясом и грибами 80-100 г отварной говядины; 10 сушеных белых грибов или 12-16 небольших шампиньонов; 20-30 г сливочного...
Хлеб белый — 4 Ломтика; Помидор крупный — 1 шт.; Сметана — 4 ч.л.; Сыр твердый — 60 г; Соль — По вкусу;...
Бутерброды с чесноком и сыром Хлеб или батон — 4 Ломтика; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Майонез — 2 ст.л.; Твёрдый сыр — 4 Ломтика;...
Бутерброды с плавленым сыром Хлеб — 6 Ломтиков; Сыр — 6 Ломтиков; Яйца — 2 шт.; Овсяные хлопья — 1 стак.; Соль — По вкусу; Растительное...
Рецепт горячих бутербродов с сыром 2 ст.л. (30 г) сливочного масла; 2 ломтика белого хлеба для тостов; 1/2 стак. (55 г) тертого твердого...
Бутерброды с сыром и яйцом Куриные яйца - 2 шт.; Твёрдый сыр - 60 г; Майонез - 2 ст.л.; Батон - 0,3 шт.; Растительное масло - 30...
Готовим бутерброды с яйцом и сыром Ломтик хлеба — 4 шт.; Сливочное масло — 40 г; Яйцо — 4 шт.; Тертый сыр — 50 г; Соль, перец — По вкусу;...
Бутерброд-рулет яйца куриные - 5 шт.; мясо - 200 г; огурцы - 5 шт.; сливочное масло - 100 г; багет - 1 шт....
Датский бутерброд с лимонно-каперсовой намазкой лук зелёный 1 шт.; каперсы 1 ч.л.; цедра половины лимона (лайма); немного лимонного сока; масло сливочное;...