Вкусная пицца из кабачков
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 282 ккал.
Ингредиенты
- кабачки 250 г
- куриное филе 150 г
- твердый сыр 100 г
- пшеничная мука 100 г
- помидор 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- соевый соус 60 г
- укроп 0,5 пучка
- зеленый лук 0,5 пучка
- итальянские травы 20 г
- подсолнечное масло 10 мл
- разрыхлитель 7 г
- молотый перец 1 щепотка
- соль по вкусу
- кабачок 1 шт.
- яйца 2 шт.
- сыр 100 г
- растительное масло 90 г
- сметана 60 г
- ветчина 50 г
- мука 15 г
Пицца из кабачков получается сочной и нежной. Начинку можно приготовить из куриного филе, копченого мяса или ветчины.
Как приготовить
Натрите кабачки на крупной терке, смешайте их с яйцом, мукой, солью и специями.
Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 28 см, выложите в нее ровным слоем полученную массу.
Запеките основу в духовке при температуре 200 C. Через 15 мин достаньте заготовку.
Нарежьте помидор полукольцами, мясо соломкой, а сыр натрите.
Выложите на горячий корж мясо и томаты, посыпьте начинку сыром. Верните пиццу в печь и готовьте ее еще 10 мин
Натрите кабачок, смешайте его с солью.
Через 10 мин отожмите овощи, соедините их с яйцом, измельченной зеленью и луком, молотым перцем. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте продукты.
Куриное филе нарежьте ломтиками и залейте его соевым соусом.
Застелите противень пергаментом, выложите на него овощное тесто. Толщина основы должна быть 10-12 мм. Придайте ей круглую или овальную форму.
Положите на заготовку ломтики помидора и куриное филе. Посыпьте начинку специями и травами.
Пеките пиццу 30 мин при температуре 180 C, затем посыпьте ее тертым сыром. Верните угощение в духовку еще на 10 мин
Очистите кабачок, нарежьте его кольцами толщиной 1 см. Удалите семена.
Смешайте 1 яйцо с мукой.
Опустите заготовки в кляр и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Нарежьте ветчину кубиками, смешайте ее с оставшимся яйцом и сметаной.
Переложите кабачки на пергамент, наполните их начинкой и посыпьте сыром. Пеките угощение при 190 C 10 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта вкусной пиццы из кабачков
Для лучшего понимания как приготовить вкусную пиццу из кабачков рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Да да вкусняха)
Очень очень вкусно!
Делала вкусную пиццу из кабачков накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за рецепт!
Рекомендую пиццу на 14 февраля - блюдо на высшем уровне.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вкусно как у мамы!
Какой интересный рецепт вкусной пиццы из кабачков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вкусную пиццу из кабачков на её день рождения:)))
Катерина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Катерина, вкусную пиццу из кабачков я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вкусную пиццу из кабачков обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Неаполитанская пицца мука — 350 г; дрожжи — 4 г; масло оливковое; соль; вода — 200 мл; помидор — 3 шт.; лук репчатый — 2 шт.;...
Рецепт пиццы с баклажанами мука - 400 г; соль - ¾ ч.л.; вода - 250 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; баклажаны - 2 шт.; сыр твердый - 200...
Как приготовить пиццу на 14 февраля Дрожжевое тесто — 200 г; Колбаса — 50 г; Сыр твердый — 80 г; Фиолетовый лук — 1-2 шт.; Шпинат — 5-6 шт....
Моя любимая пицца соль - 1 щепотка; тесто слоеное - по вкусу; ветчина - по вкусу; шампиньоны - по вкусу; сыр - по вкусу;...
Кабачок 1 шт.; Помидор 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Яйцо 1 шт.; Манка 0,5 стак.; Пшеничная мука 3 ст.л.;...
Пицца с ветчиной мука — 200 г; дрожжи — 10 г; вода — 100 мл; ветчина — 200 г; лук зеленый — 100 г; сметана — 300 г; сыр...
Пицца и пирожок маргарин - 1 пачка; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 500 г; сода - по вкусу...
Рецепт пиццы с рыбкой вода - 300 г; мука - 800 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие...
Пицца с семгой Тесто для пиццы — 400 г (дрожжевое); Копченая семга — 150 г; Моцарелла — 100 г; Томатный соус — 3 ст.л.;...
Готовим пиццу с фаршем 2,5 ст.а муки; 3 ст.л. растительного масла; ½ пакетика сухих дрожжей; 1 ст. молока; соль; 2 ст.л. томатной...
Пицца с ананасами и креветками Креветки — 150-200 г; Ананас консервированный — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Майонез — 1-2 ст.л.; Томатный...
Пицца с грушей Голубой сыр (с голубой плесенью) 100 г; Груши (140г) ½ шт.; Моцарелла 100 г; Мука пшеничная 160 г; Дрожжи...