Блины тирамису
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1080 ккал.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 2 стак.
- Какао-порошок 2 столовые ложки
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Молоко 1,5 стак.
- Сода 1/2 чайной ложки
- Сметана 5 столовых ложек
- Сливочное масло 4 столовые ложки
- Яйцо куриное 3 шт.
- Ванилин 2 ч.л.
- Сыр маскарпоне 125 г
- Эспрессо 4 столовые ложки
- Сахар 2 столовые ложки
- Сливки 30%-ные 1 стак.
Как приготовить
Крем. Взбейте сливки с сыром маскарпоне и сахаром до воздушных пиков. Поставьте в холодильник.
Блины. В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы.
Добавьте эспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин.
Смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще ложку или 2 муки.
Нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины. Выложите готовые блины на тарелку. Между каждым блином нанесите крем. Сверху выложите оставшийся крем и слегка присыпьте какао. Охладите перед подачей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
А я сделала блинчики, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще вкусные блины я не очччччень, но вкусные блины — на пятёрку)))
Я пошла делать как у вас!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать блины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать блинчики.
Раньше думала, что блинчики, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо, vika97!
Ваш рецепт блинов всё-таки самый лучший из всех!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://recipeplus.ru/vypechka/bliny/finskie-bliny?
Готовила вкусные блины Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Vika97, рецепт замечательный, спасибо!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит блинчики.
Vika97 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно вкусные блины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень хороший вариант блинчиков. Вкусно!
Vika97, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Готовится элементарно)
Блины на сыворотке без яиц сыворотка - 600 мл; мука - 11 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.;...
Рецепт блинов на масленицу яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; пшеничная мука - 1 шт.; молоко - 1 л; клубника...
Как приготовить блины на минералке Газированная минеральная вода — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 ст.л.; Подсолнечное масло — 2 ст.л.;...
Заварные блины Кипяток - 100 мл; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 1.5 ст.л.; Соль щепотка; Сода - 2.5 г; Мука - 160 г; Масло растительное...
яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - по вкусу...
Финские блины Молоко 500 мл; Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 50 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 5 ст.л.; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...
Блины с рыбой Молоко 3.2%-ной жирн. — 150 шт.; Мука — 130 г; Яйца — 2 шт.; Растительное масло — 3 ст.л.; Филе горбуши...
Рецепт блинов кислых Кефир 2.5% жирн. — 200 мл; Муки пшеничная высшего сорта — 3-4 ст.л.; Масло растительное — 50 шт.; Яйцо...
Сырные блины сливки - 10 мл; яйца куриные - 2 шт.; сыр твердый - 70 г; мука - 60 г; масло растительное - 1 ч.л.; соль...
Готовим блины в воке Пшеничная мука — 300 г; Соль — 1 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Горячая вода — 150 мл; Растительное масло — 2-3...
Блины в микроволновке #Мука пшеничная - 0,3-0,5 стак.; Молоко - 1 стак.; Яйцо - 1 шт.; Сахар - по вкусу; Соль - 1 щепоточка;...
Финские блины Молоко 500 мл; Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 50 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 5 ст.л.; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...