Куриный сливочный суп с овощами

Name: куриный сливочный суп с овощами
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Оливковое масло - 1 ст.л.; Пшеничная цельнозерновая мука - 1 ст.л.; Чеснок - 1 зубч; Лук - 1 шт.; Шампиньоны - 120 г; Морковь - 1 шт.; Сельдерей - 100 г; Куриный бульон - 1 л; Куриные грудки - 1 шт.; Концентрированное молоко - 310 мл; Макароны - 1 стак. (200 мл); Орегано сухой - 0.5 ч.л.; Тимьян, чабрец - 0.25 ч.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

untesiong

10 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 91 ккал.

Рецепт куриного сливочного супа с овощами

Фотография приготовленного рецепта куриного сливочного супа с овощами

Сытный супчик для зимних дней удивит вкусом и низкой калорийностью

Ароматный, насыщенный суп с содержанием большого количества полезных ингредиентов, с малым содержанием жира. Заправляется концентрированным молоком, что придает супу сливочный вкус и бархатистую структуру, а также цельнозерновой пастой, не содержащей глютен. Делается очень быстро при наличии готового куриного бульона, отварного куриного мяса и кухонного комбайна. Возможно вам будет интересен рецепт кулича сливочного, напишите, что думаете.

Общее время:

40 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

91 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Оливковое масло - 1 ст.л.
Пшеничная цельнозерновая мука - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубч
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 120 г
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 100 г
Куриный бульон - 1 л
Куриные грудки - 1 шт.
Концентрированное молоко - 310 мл
Макароны - 1 стак. (200 мл)
Орегано сухой - 0.5 ч.л.
Тимьян, чабрец - 0.25 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Подготовленные овощи и грибы нарезать мелким кубиком, или, используя кухонный комбайн, измельчить по очереди. В сотейник налить оливковое масло, положить чеснок, лук, грибы, морковь и сельдерей.

Обжарить до мягкости, приблизительно. 5-7 минут, помешивая, на среднем огне.

Посыпать мукой и приправами. Готовить, помешивая в течение 1 минуты.

Влить горячий бульон, перемешать и попробовать на соль, посолить, довести до кипения, уменьшить огонь и варить в течение 10-15 минут, помешивая.

Добавить курицу

Добавить макароны

Влить концентрированное молоко

И варить, помешивая, до мягкости макарон.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп с фрикадельками и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта куриного сливочного супа с овощами

Для лучшего понимания как приготовить куриный сливочный суп с овощами рекомендуется посмотреть видео.

Куриный сливочный суп с овощами

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта куриного сливочного супа с овощами

Комментарии