Постные салаты

Рецепт Постного картофельного салата Постный картофельный салат

Картофель молодой — 500 г (обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата) • Зеленый лук — 1 Пучок • Лук красный — 0,5 шт. • Масло оливковое — 3 ст.л. • Дижонская горчица — 2 ст.л. • Чеснок — 1-2 Зубчиков • Соль, перец — По вкусу • Зелень — По вкусу

Рецепт Постного салата оливье с тофу Постный салат оливье с тофу

Тофу - 180 г • Картошка - 3 шт. • Морковь - 1 шт. • Зелёный горошек - 0.5 стак. (200 мл) • Соленые огурцы - 80 г • Огурцы - 80 г • Майонез - 150 г • Лук репчатый - 1 шт. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу