Салатные шарики мимоза

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 180 ккал.

Рецепт салатных шариков мимоза
Фотография приготовленного рецепта салатных шариков мимоза
Общее время:
15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
180 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • горбуша (консервированная) 1 банка
  • картофель 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр 70 г
  • лук зеленый 30 г
  • кунжут (белый) 4 ст.л.
  • соевый соус 1 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.

Как приготовить

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат Мимоза, т. к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.

Рецепт салатных шариков мимоза

К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.

Рецепт салатных шариков мимоза

Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать.

Рецепт салатных шариков мимоза

Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.

Рецепт салатных шариков мимоза

Влить соевый соус.

Рецепт салатных шариков мимоза

Добавить сметану.

Рецепт салатных шариков мимоза

Хорошенько вымешать полученную массу.

Рецепт салатных шариков мимоза

Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.

Рецепт салатных шариков мимоза

Кунжут обжарить до золотистости на сухой (.) сковороде.

Рецепт салатных шариков мимоза

Обвалять шарики в кунжуте.

Рецепт салатных шариков мимоза

Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.

Рецепт салатных шариков мимоза

Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.

Рецепт салатных шариков мимоза

Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Тинка Банани
Тинка Банани

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Сачкова Элька
Сачкова Элька

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

lesya94
lesya94

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

tatyana75
tatyana75

Yelza98, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт салатных шариков мимоза.
Сделали с мамой вечером, объедение!

caloofaly
caloofaly

Довольна тортом мимоза. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

rimma74
rimma74

Делаю салатные шарики мимоза который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

alyanova_73
alyanova_73

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ilalyo1987
ilalyo1987

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

valya72
valya72

Yelza98!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

olga
olga

Спасибо yelza98, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Рецепт Салатных шариков Мимоза в кунжуте Салатные шарики Мимоза в кунжуте

горбуша консервированный 1 банка; сыр твердый 70 г; лук зеленый 30 г; яйца 2 шт.; картофель 1 шт.; морковь...

Рецепт Мимозы с плавленым сыром Рецепт мимозы с плавленым сыром

Рыбная консерва в масле — 1 шт. (сайра, тунец или любая другая рыба); Плавленый сыр — 2-3 шт.; Картофель...

Рецепт Тальятелле Мимоза Как приготовить тальятелле мимоза

мука - 300 г; шпинат - 60 г; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; минтай - 250 г; сыр твердый - 50 г; чеснок...

Рецепт Мимозы с курицей Мимоза с курицей

Куриные грудки - 300 г; Яйца - 4 шт.; Твёрдый сыр - 120 г; Лук - 40 г; Яблоки - 80 г; Морковь - 80 г;...

Салат Моя мимоза

тунец консервированный - 2 банки; сыр - 150 г; вода - 100 мл; уксус - 20 г; яйцо - 6 шт.; майонез - по...

Рецепт Мимозы с тунцом Мимоза с тунцом

Тунец — 140 г; Яйца — 6 шт.; Морковка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картошка — 4 шт.; Майонез — По вкусу; Соль...

Рецепт Мимозы с рисом Мимоза с рисом

Сардина в масле — 200 г (консерва); Яйца — 5 шт.; Рис — 0,5 стак.; Морковь — 4 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок;...

Рецепт Мимозы с сыром Рецепт мимозы с сыром

Тунец в масле — 2 шт. (банки); Яйца — 6 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Майонез...

Рецепт Рулета Мимоза Рулет Мимоза

Лаваш тонкий - 2 шт.; Тунец - 1 банка; Морковь - 1 шт.; Сыр Пармезан - 80 г; Яйцо - 2 шт.; Лук зеленый...

Рецепт Торта Мимоза Готовим торт мимоза

Сахар — 2 стак.; Мука — 1 стак.; Яйцо — 6 шт.; Яичный желток — 4 шт.; Персики консервированные — 200...

Рецепт Тальятелле Мимоза Тальятелле Мимоза

мука - 300 г; шпинат - 60 г; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; минтай - 250 г; сыр твердый - 50 г; чеснок...

Рецепт Салата Мимоза с крабовыми палочками Салат Мимоза с крабовыми палочками

Крабовые палочки — 240 г; Лук — 1-2 шт.; Яйца — 3-4 шт.; Яблоко — 1 шт.; Сливочное масло — 200 г; Сыр...