Каша из красной чечевицы с морковью и изюмом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 140 ккал.
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Вода - 2 стак.
- Карри - 1 ч.л.
- Корица молотая - 0.5 ч.л.
- Изюм светлый - 30-50 г
- Коньяк - 1 ст.л.
- Масло кукурузное - 50 мл
- Соль,чёрный перец - по вкусу.
Как приготовить
Чечевица на нашем столе не частый гость, а между тем это самый экологически чистый продукт, который широко используется в кулинарии разных народов для приготовления супов, гарниров, салатов и других блюд. Красная чечевица очень быстро готовится, отлично усваивается нашим организмом и заменяет хлеб, так как очень сытная. Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусный гарнир с добавлением изюма и моркови: отличное блюдо для поста и вегетарианцев.
Для приготовления этого блюда нам понадобится красная чечевица, морковь, лук, изюм, карри, корица, коньяк, черный перец, соль и кукурузное масло.
Морковь и лук нарезать мелкими кубиками. Изюм промыть и залить коньяком, добавить ложку воды.
В сковороде разогреть кукурузное масло, обжарить лук с морковью пока лук станет прозрачным.
Промыть чечевицу, добавить ее к овощам, также добавить корицу, карри и изюм.
Добавить в сковороду воду, закрыть крышкой и варить до готовности чечевицы 15 минут.
Готовую кашу из чечевицы посолить и поперчить по вкусу, а затем хорошо перемешать.
Подавать как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузную кашу в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта каши из красной чечевицы с морковью и изюмом
Для лучшего понимания как приготовить кашу из красной чечевицы с морковью и изюмом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Уверена маме понравится
все любители каши из красной чечевицы с морковью и изюмом оценили!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Большое спасибо за рецепт!
каша из красной чечевицы с морковью и изюмом просто супер!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо nictea1983 за то, что даёт нам возможность выбора!
Приготовила кашу из красной чечевицы с морковью и изюмом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую кукурузную кашу с сулугуни приготовить.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо, nictea1983!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кашу из красной чечевицы с морковью и изюмом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю кашу из красной чечевицы с морковью и изюмом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Кукурузная каша в микроволновке Кукурузная крупа — 0.5 стак.; Вода — 1 стак. (можно использовать молоко); Масло растительное — 50 г (можно...
Рецепт кукурузной каши в пароварке Кукурузная крупа - 50 г; Молоко - 100 мл; Вода - 100 мл; Сливочное масло - 5 г; Поваренная соль - по...
Как приготовить кукурузную кашу с кунжутом Кукурузная крупа 100 г; Пшено 100 г; Кунжут 500 г; Соль 1/2 чайной ложки...
Кукурузная каша с сулугуни Сулугуни — 300 г; Сливочное масло — 200 г; Кукурузная крупа — 3 ст.л.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 Щепо...
кукурузная крупа 3 ст.л.; сливочное масло 5 г; молоко 100 мл; вода 100 мл...
Кукурузная каша с молоком Вода — 2 стак.; Молоко — 2 стак.; Корица — 0,5 шт. (палочки); Соль — 1 Щепотка; Кукурузная каша — 1 стак.;...
Тыквенно-кукурузная каша соль - 1 щепотка; кукурузная крупа - по вкусу; тыква - 1 ст.л.; сахар - по вкусу...
Рецепт жареной кукурузной каши 3 стак. воды; 0.5 ч.л. соли; 1 стак. кукурузной крупы (манки); 30 г сливочного масла; 1 ст.л. растительного...
Каша в пароварке Молоко — 200 мл; Крупы — 2 ст.л. (кукурузная + пшено); Мед — По вкусу; Корица — По вкусу; Фрукты — По...
Готовим кукурузную кашу 1 стак. кукурузной крупы; 2 стак. воды; 1,5 стак. молока; соль по вкусу; сахар по вкусу....
Кукурузная каша с тыквой и грибами крупа кукурузная — 150 г; вода — 600 мл; тыква — 300 г; лук репчатый — 1 шт.; шампиньоны — 200 г; масло...
Кукурузная каша на молоке в мультиварке Крупа кукурузная — 30 г; Вода — 30 мл; Молоко — 150 мл; Сахар — 10 г; Соль — 1 Щепотка...