Конфеты трюфель из горького шоколада
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 418 ккал.
С кофе это взрыв вкуса! Гости будут сражены наповал!
Это мои самые любимые конфетки) Возможно вам будет интересен рецепт трюфеля конфеты на сливках, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Горький шоколад - 150 г
- Сахарная пудра - по вкусу
- Сливочное масло - 25 г
- Сливки - 150 мл
- Яичные желтки - 1 шт.
- Коньяк - 2 ст.л.
Как приготовить
Шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и коньяк и быстренько перемешать.
Снять с бани, чуть остудить, влить сливки и добавить желток. Хорошенько перемешать. Попробовать. Если нужно, добавить сахарную пудру.
Оставить на холоде на несколько часов. Когда шоколадная масса станет похожа на пластилин, скатать шарики и обкатать в обсыпке.
Обсыпкой может быть какао, тертые вафли, тертое печенье или измельченные орехи.
Хранить в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конфеты из белого шоколада с орешками и цукатами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта конфет трюфель из горького шоколада
Для лучшего понимания как приготовить конфеты трюфель из горького шоколада рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Коношенкова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Коношенкова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
А я готовлю по этому рецепту домашних конфет.
И как у тебя все получается???
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Да да вкусняха)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Коношенкова
Коношенкова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Конфеты из темного и белого шоколада с фисташками Темный шоколад 450 г; Жареная кокосовая стружка 70 г; Белый шоколад 450 г; Измельченные фисташки 1/4...
Рецепт конфет из миндаля и белого шоколада Основа; белый шоколад 200 г; вишневые цукаты или другие по вашему вкусу 60 г; миндаль 120 г...
Как приготовить конфеты белый трюфель Белый шоколад - 200 г; Сливки - 30 г; Сливочное масло - 30 г; Яичные желтки - 1 шт.; Сахарная пудра -...
Бразильские конфеты 1 банка хорошего сгущенного молока; 1 ст.л.сливочного масла; 100г кокосовой стружки+30г для украшения;...
Творог 300 г; Печенье 150 г; Орехи 50 г; Какао по вкусу...
Рецепт конфет из тыквы Белый шоколад 340 г; Сгущенное молоко 5 ст.л.; Тыква 200 г; Корица 0,5 ч.л.; Бадьян 0,5 ч.л.; Кардамон...
Банановые конфеты Бананы 1 шт.; Кокосовое масло 1 ст л; Миндальная стружка; Кокосовая стружка; Арахисовая паста...
