Конфеты трюфель из горького шоколада

Коношенкова Евгения
Коношенкова Евгения

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 418 ккал.

Рецепт конфет трюфель из горького шоколада
Фотография приготовленного рецепта конфет трюфель из горького шоколада

С кофе это взрыв вкуса! Гости будут сражены наповал!

Это мои самые любимые конфетки) Возможно вам будет интересен рецепт трюфеля конфеты на сливках, напишите, что думаете.

Общее время:
3 ч
Рецепт на
10 порций
Калорий:
418 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Горький шоколад - 150 г
  • Сахарная пудра - по вкусу
  • Сливочное масло - 25 г
  • Сливки - 150 мл
  • Яичные желтки - 1 шт.
  • Коньяк - 2 ст.л.

Как приготовить

Шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и коньяк и быстренько перемешать.

Снять с бани, чуть остудить, влить сливки и добавить желток. Хорошенько перемешать. Попробовать. Если нужно, добавить сахарную пудру.

Оставить на холоде на несколько часов. Когда шоколадная масса станет похожа на пластилин, скатать шарики и обкатать в обсыпке.

Обсыпкой может быть какао, тертые вафли, тертое печенье или измельченные орехи.

Хранить в холодильнике.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конфеты из белого шоколада с орешками и цукатами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта конфет трюфель из горького шоколада

Для лучшего понимания как приготовить конфеты трюфель из горького шоколада рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
edsiglemy
edsiglemy

Коношенкова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ingat
ingat

Коношенкова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

dariya81
dariya81

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

zoya
zoya

А я готовлю по этому рецепту домашних конфет.

inna
inna

И как у тебя все получается???

ahernar1986
ahernar1986

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

erantis2000
erantis2000

Да да вкусняха)

Лика Музыченко
Лика Музыченко

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Коношенкова

Летуновская Надя
Летуновская Надя

Коношенкова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Рецепт Конфет из темного и белого шоколада с фисташками Конфеты из темного и белого шоколада с фисташками

Темный шоколад 450 г; Жареная кокосовая стружка 70 г; Белый шоколад 450 г; Измельченные фисташки 1/4...

Рецепт Конфет из миндаля и белого шоколада Рецепт конфет из миндаля и белого шоколада

Основа; белый шоколад 200 г; вишневые цукаты или другие по вашему вкусу 60 г; миндаль 120 г...

Рецепт Конфет Белый трюфель Как приготовить конфеты белый трюфель

Белый шоколад - 200 г; Сливки - 30 г; Сливочное масло - 30 г; Яичные желтки - 1 шт.; Сахарная пудра -...

Рецепт Бразильских конфет Бразильские конфеты

1 банка хорошего сгущенного молока; 1 ст.л.сливочного масла; 100г кокосовой стружки+30г для украшения;...

Конфеты из творога

Творог 300 г; Печенье 150 г; Орехи 50 г; Какао по вкусу...

Рецепт Домашних конфет Домашние конфеты

Шоколад черный 200 г; Масло сливочное 20 г; Молоко 2 ст.л.; Фундук 20 шт...

Рецепт Полезных конфет Полезные конфеты

Финики 400 г; Кумкват 5-7 шт.; Семена льна 60 г; Корица 1 ст.л....

Рецепт Конфет из тыквы Рецепт конфет из тыквы

Белый шоколад 340 г; Сгущенное молоко 5 ст.л.; Тыква 200 г; Корица 0,5 ч.л.; Бадьян 0,5 ч.л.; Кардамон...

Рецепт Конфет Грильяж Конфеты Грильяж

Грецкие орехи - 1 кг; Мёд - 1 стак. (200 мл); Сахар - 100 г...

Рецепт Конфет Коровка Готовим конфеты коровка

молоко сухое (обезжиренное) 4 ст.л.; молоко коровье 150 мл; мед 1 ч.л....

Рецепт Банановых конфет Банановые конфеты

Бананы 1 шт.; Кокосовое масло 1 ст л; Миндальная стружка; Кокосовая стружка; Арахисовая паста...

Рецепт Конфет из кунжута с медом Конфеты из кунжута с медом

кунжут - 250 г; мед - 250 г; лимоны - по вкусу...