Тосты с лисичками и лимонным сыром
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 923 ккал.
Мягкий сыр берите на свой вкус, хлеб тоже подойдет любой если вы любите бородинский или цельнозерновой, он прекрасно здесь будет работать. Для таких тостов хорошо использовать вчерашний или даже позавчерашний хлеб. Возможно вам будет интересен рецепт тостов с томатным соусом и сыром, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- багет мини - 1 шт.
- мелкие свежие лисички - 400 г
- сыр мягкий - 2 ст.л.
- лук-шалот - 1 шт.
- лимоны - ½ шт.
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка - 3 веточки
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Багет нарезать небольшими ломтиками.
Кусочки хлеба выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, сбрызнуть 1 2 ст. ложками оливкового масла Extra Virgin и отправить под разогретый гриль на 1 2 минуты.
Шалот почистить и нарезать тонкими кольцами.
Чеснок почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, обжарить лук и чеснок, затем поперчить.
Лисички почистить, добавить к луку с чесноком, все посолить и слегка обжарить.
Петрушку мелко порубить, добавить в сковороду с лисичками, все перемешать и жарить грибы до готовности.
Цедру лимона натереть на мелкой терке (должна получиться 1/4 ч. ложки), выжать из него 1 ст. ложку сока.
Сыр размять вилкой, добавить цедру и сок лимона, влить оставшееся оливковое масло Extra Virgin и все перемешать.
Поджаренный хлеб смазать лимонным сыром, сверху поместить лисички с луком и чесноком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные тосты с козьим сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Vkysno, spasibo.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тосты с лисичками и лимонным сыром к домашнему празднику.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Привет всем, случайно узнала о http://recipeplus.ru/zakuski/tosty/tosty-s-syrom-i-chesnokom, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Ira90, получилось зашибись!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Класс!
Приготовила тосты с лисичками и лимонным сыром, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Большое спасибо за рецепт тостов с лисичками и лимонным сыром.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ira90, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Отличный рецепт:)
Обожаю тосты с лисичками и лимонным сыром
Для тостов с лисичками и лимонным сыром вроде не сложно, можно попробовать.
Ira90, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом хлеб белый - 5 кусков; яйца куриные - 5 шт.; масло сливочное - 20 г; чеснок - 1 зубчик; маленький пучок...
Рецепт тостов с плавленным сыром и копченой колбасой Хлеб тостовый 4 лом; Колбаса копченая (у меня Московская) 4-6 лом; Сыр плавленный (мягкий, сливочный)...
Как приготовить тосты со сливочным сыром и свежим инжиром Инжир - 3-4 шт.; Батон или багет - 50 г; Сливочный сыр - 2 ст.л.; Смесь перцев - 2 г...
Хлеб тостовый - 4 ломтика; Ветчина - 50 г; Сыр (в нарезке) - 30 г; Сливочное масло - 15-20 г; Подсолнечное...
Тосты с сыром и чесноком 1 стак. тертого сыра твердых сортов (напр Азиаго); 1 зубчик чеснока, измельчить; 5 ст.л. майонеза; 1...
Тосты с бананом и сыром сыр — 150 г; банан — 1 шт.; мёд — 30 г; яйцо — 3 шт.; молоко — 50 мл; масло сливочное; хлеб белый; сахар...
Рецепт французских тостов бриоши — 1 шт.; молоко — 250 мл; яйцо — 2 шт.; соль; сахар ванильный — 10 г; корица; сахар; сметана —...
Готовим тыквенные тосты Яйцо — 4 шт.; Хлеб для тостов — 12 Ломтиков; Тыквенное пюре — 100 г; Молоко — 180 мл; Корица молотая...
Луковые тосты с креветками лук-порей; масло сливочное; вино белое; креветки; сливки; укроп; соль; черный перец...
Тосты пикантные с креветками и маслинами креветки 150 г; маслины 100 г; яйца перепелиные 3 шт.; сметана 1 ст.л.; горчица 1 ч.л.; петрушка 10 г;...