Салат мимоза с копченой скумбрией

Кочулова Татьяна
Кочулова Татьяна

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 243 ккал.

Рецепт салата мимоза с копченой скумбрией
Фотография приготовленного рецепта салата мимоза с копченой скумбрией
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
243 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 скумбрия горячего копчения
  • 6 яиц
  • сливочное масло
  • майонез
  • лук
  • сыр

Как приготовить

Для приготовления этого весеннего блюда понадобится немного продуктов, подходящее помещение, посуда и ваше желание.

Продукты:

- рыба (скумбрия горячего копчения).

- яйца

- сливочное масло

- майонез

- лук

- сыр

В классике рыбные консервы, но мы решили использовать скумбрию горячего копчения, за счет чего в настоявшемся салате будет меньше жидкости.

Первым делом отправляем масло в морозилку (лучше заранее) и ставим яйца вариться

Рецепт салата мимоза с копченой скумбрией

Займемся подготовкой остальных продуктов. чистим рыбу.

Рецепт салата мимоза с копченой скумбрией

аккуратно выбираем кости и измельчаем (лучше руками, не ножом), получаем:

Рецепт салата мимоза с копченой скумбрией

Трем сыр на крупной терке и режем лук... Пока моем посуду, как раз сварились яйца. Охлаждаем, чистим, отделяем желтки. Белок режем, а желток трем на терке. Все готово для приготовления.

Рецепт салата мимоза с копченой скумбрией

Теперь в салатнице укладываем слоями и не забываем про майонез Первым слоем назначаем нарезаные белки. Мажем майонезом.

Рецепт салата мимоза с копченой скумбрией

выкладываем рыбу, лук и чуть смажем майонезом

Рецепт салата мимоза с копченой скумбрией

Теперь наступает черед масла, которое в морозилке. Его тоже надо натереть на терке.

Рецепт салата мимоза с копченой скумбрией

Делаем слой тертого сыра и, опять таки, майонез.

Рецепт салата мимоза с копченой скумбрией

Выходим на финишную прямую: посыпаем тертым желтком и ставим хотя бы на пару-тройку часов в холодильник.

Рецепт салата мимоза с копченой скумбрией

Когда салат настоится, подаем на стол. Можно украсить зеленью, тут все зависит от вашего воображения:)

Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
redret1970
redret1970

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

uldati
uldati

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

yeachusi
yeachusi

Кочулова, отличный рецепт салата мимоза, все ингредиенты любимые.

Балабанова Галка
Балабанова Галка

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

nurduples1977
nurduples1977

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

nusad
nusad

Спс)
оч понравилось)

Мушаева Олеся
Мушаева Олеся

Кочулова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ahernar1986
ahernar1986

На сайте нашла салат мимоза recipeplus.ru/salaty/salat-mimoza/salat-moya-mimoza просто ли приготовить?

nowacoo1986
nowacoo1986

Кстати, когда я первый раз попробовала салат мимоза, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

anyusha
anyusha

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салатик мимоза. Вот я ему и приготовлю.

Мирослава Стрежнева
Мирослава Стрежнева

Нямка нямнямка…

Рецепт Салата Мимоза с креветками Салат Мимоза с креветками

Яйцо куриное 5 шт.; Креветки 250 г; Твердый сыр 100 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Яблоко 1 шт.;...

Рецепт Салата Мимоза с консервой Рецепт салата мимоза с консервой

Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По...

Рецепт Салата Мимоза со шпротами Как приготовить салат мимоза со шпротами

Шпроты - 1 банка (180 г); Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Лук сладкий - 1 шт.; Яблоко...

Рецепт Салата Мимоза с горбушей Салат Мимоза с горбушей

Горбуша консервированная — 100 г; Картофель (небольших) — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Морковь...

Салат Мимоза с форелью

Яйца — 5 шт.; Майонез — 200 мл; Соль — По вкусу; Малосолёная форель — 200 г; Маслины — 100-150 г; Свежая...

Рецепт Салата Мимоза с яблоком Салат Мимоза с яблоком

Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По...

Рецепт Салата Мимоза в лаваше Салат Мимоза в лаваше

Твёрдый сыр — 100 г; Яйца — 4 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По вкусу; Консервированный тунец — 200...

Рецепт Салата Мимоза с тунцом Рецепт салата мимоза с тунцом

Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По...

Рецепт Рыбного салата Мимоза Рыбный салат Мимоза

Консервированный тунец — 1 шт. (баночка); Яйцо — 4 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Луковица...

Рецепт Салата Моя мимоза Готовим салат моя мимоза

тунец консервированный - 2 банки; сыр - 150 г; вода - 100 мл; уксус - 20 г; яйцо - 6 шт.; майонез - по...

Рецепт Салата Мимоза с крабовыми палочками и сыром Салат Мимоза с крабовыми палочками и сыром

Крабовые палочки — 300-350 г; Сыр — 200 г; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Яйцо — 5 шт.; Соль,...

Рецепт Мимозы New Stile Мимоза New Stile

семга или форель слабосоленая (у меня упаковка 300 г была); отварной картофель; отварная морковка 2 шт....