Коктейль из креветок
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 38 ккал.
Ингредиенты
- Соль 1/4 чайной ложки
- Белое сухое вино 1 стак.
- Креветки 450 г
- Черный перец горошком 4 шт.
- Семена кориандра 5 шт.
- Лавровый лист 1/2 шт.
- Петрушка 5 стеблей
- Листья эстрагона 1 стебель
- Морская соль 1 ч.л.
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Кетчуп 1 стак.
- Хрен 2,5 ч.л.
- Молотый перец чили 1 ч.л.
- Кайенский перец щепотка
Как приготовить
Для соуса смешайте кетчуп, хрен, соль, молотый черный перец, чили, кайенский перец и половину лимонного сока.
Очистите креветки от панцирей и внутренностей, оставив хвостики. В кастрюлю положите креветочные панцири, 3 стакана воды и морскую соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут. Процедите бульон.
Доведите бульон с оставшимися ингредиентами, кроме креветок, до кипения на сильном огне и варите 2 минуты. Выключите огонь, добавьте креветки, накройте крышкой и оставьте на 8-10 минут, пока креветки не станут розовыми. Переложите креветки на лед и затем обсушите. Подавайте, разложив в бокалы на ножке с коктейльным соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейля чебурашку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я давненько поглядываю на коктейля из креветок — очень аппетитно!
Буду готовить!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Коктейль из креветок вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://recipeplus.ru/napitki/kokteil-margarita.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела коктейль из креветок, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Первый раз в жизни решилась на коктейль из креветок и не получилось(((
Так обидно!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Telelyi, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Приготовила коктейль из креветок.
Обалденно вкусно!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Коктейль тропический ананасы консервированные - 1 банка; бананы - 2 шт.; лед - 200 мл; кокосовое молоко - 100 мл...
Рецепт коктейля с клубникой Мороженое ванильное — 50 г; Молоко — 400 г; Клубника — 100 г; Сахар — 1 ст.л.; Ванильный сахар — 1 Щ...
Как приготовить коктейль аперохито лайм - 1 шт.; ром - 40 мл; апельсины - 1 шт.; вода - 40 мл; мята - 1 пучок; сахар коричневый - 2 ст.л.;...
Коктейль Маргарита 200 г кубиков льда; 100 мл серебряной текилы; 50 мл апельсинового ликера; 20 мл сахарного сиропа; половинка...
Малина (Свежая) 50 г; Мед 3 ст.л.; Лимон 1 шт.; Эль имбирный 450 мл...
Рецепт коктейля счастья Малина — 100 г; Сладкий перец — 100 г; Сок лимона — 1 ст.л.; Лед — 200 г; Вода минеральная — 50 мл...
Розовый напиток Шиповник сухой 20 г сушеных плодов или 50 г свежих; Вода (кипяток) 400 мл; Мед (липовый) 1 ч.л.; Чабрец...
Детокс-коктейль из моркови, имбиря и цитрусовых Морковь 4 шт.; Апельсин 2 шт.; Лимон 1 шт.; Имбирь 5; Лед 2 стак.; Вода 1 стак.; Мед по вкусу...