Домашний напиток айран

Лика Червякова
Лика Червякова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 33 ккал.

Рецепт домашнего напитка айран
Фотография приготовленного рецепта домашнего напитка айран

Прекрасный прохладительный напиток в летний зной.

Такой напиток можно приготовить и с кефиром или с простоквашей. Очень полезный для пищеварения. Можно подавать к любым блюдам и как самостоятельный для утоления жажды. Возможно вам будет интересен рецепт напитка из сыворотки, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
33 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Кислое молоко - 1 л
  • Вода - 800 мл
  • Соль - по вкусу
  • Базилик - по вкусу

Как приготовить

Подготовить необходимые ингредиенты.

Рецепт домашнего напитка айран

Базилик, (в Азии это растение называют Райхон), промыть под проточной водой, подсушить и мелко порезать.

Рецепт домашнего напитка айран

В трех или двух литровом баллоне развести кислое молоко, воду и соль по вкусу.

Рецепт домашнего напитка айран

В подготовленную смесь добавить нарезанный базилик, все хорошо перемешать. Закрыть крышкой и поставить в холодильник для охлаждения.

Рецепт домашнего напитка айран

Употреблять можно сразу, как охладится. Напиток очень освежающий и приятный на вкус. А так же оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт и пищеварение. Готовьте и пейте на здоровье. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить напиток с мелиссой и крыжовником. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта домашнего напитка айран

Для лучшего понимания как приготовить домашний напиток айран рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
rinemba1992
rinemba1992

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Гамаскова Анюша
Гамаскова Анюша

Мой любимый человек очень любит домашний напиток айран и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Кристина Стукачева
Кристина Стукачева

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

mirvoda_87
mirvoda_87

Приготовила!!!
Лика, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

ahernar1986
ahernar1986

Просто божественный вкус!

ksyusha
ksyusha

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Кабанец Вера
Кабанец Вера

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

vereskova_84
vereskova_84

Довольна витаминным напитком. Обязательно попробуйте.

ifecen
ifecen

Лика, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом домашнего напитка айран.
Столько восхищений от гостей!

rular
rular

Отличная тема:) уже в закладке.

krishtopina_72
krishtopina_72

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

vilnyanskaya_91
vilnyanskaya_91

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт домашнего напитка айран разочаровал.
Никому не понравилось(

Ева Милютикова
Ева Милютикова

Сделали, но еще не пробовали!!

Лиза Саченко
Лиза Саченко

Очень вкусный рецепт домашнего напитка айран, буду рада воспользоваться рецептом.

svetlana99
svetlana99

Спасибо огромное за рецепт домашнего напитка айран!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

sasena
sasena

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Рецепт Жиросжигающего напитка для ленивых Жиросжигающий напиток для ленивых

Тертый имбирь — 1 ч.л.; Лимон — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Листья мяты — 10 шт.; Вода — 8 стак....

Рецепт Облепихового напитка с имбирем Рецепт облепихового напитка с имбирем

Основа; облепиха 50 г; сахар (можно больше по вкусу) 4 ч.л.; нарубленный свежий имбирь 1 ст.л.; кардамон...

Рецепт Шоколадна-бананового напиток Как приготовить шоколадно-банановый напиток

2 стак. молока; 2 банана; 50 г черного шоколада; 2 палочки корицы....

Рецепт Апельсинового напитка Оранж Апельсиновый напиток Оранж

апельсин 1 шт.; сахар 200 г; сок лимонный 3 ст.л.; вода 2 л...

Напиток из мандаринов

мандарин — 4 шт.; вода — 1500 мл; сахар — 5 ст.л....

Рецепт Апельсинового напитка Апельсиновый напиток

Апельсин (крупный) 4 шт.; Вода 6 л; Сахар 220 г...

Рецепт Витаминного напитка Витаминный напиток

Корень имбиря 2 см; 1/2 лимона; 1/2 апельсина; Смесь перцев; Сахар 3 столовые ложки; Мёд 1 столовая ложка;...

Рецепт Лимонного напитка Рецепт лимонного напитка

Вода — 2,5 стак.; Лимон — 1 шт.; Имбирь — 2 ст.л.; Молотая куркума — 1/8 ч.л.; Мед — 2 ч.л....

Рецепт Розового напитка Розовый напиток

Шиповник сухой 20 г сушеных плодов или 50 г свежих; Вода (кипяток) 400 мл; Мед (липовый) 1 ч.л.; Чабрец...

Рецепт Напитка грог Готовим напиток грог

Пакетики чая — 2 шт.; Апельсин — 2 шт.; Ром белый — 80 мл; Сахар тростниковый — По вкусу; Корица — По...

Рецепт Облепихового напитка с имбирем Облепиховый напиток с имбирем

Основа; облепиха 50 г; сахар (можно больше по вкусу) 4 ч.л.; нарубленный свежий имбирь 1 ст.л.; кардамон...

Рецепт Сливового коктейля с мороженым Сливовый коктейль с мороженым

крупные сливы - 3 шт.; мороженое - 100 г; сахар коричневый - 1 ч.л.; печенье песочное - 1 шт....