Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 75 ккал. Рецепт каши из полбы в мультиварке относится к строго вегетарианские рецепты.
Лук нарезать произвольно, морковь натереть на терке. В чашу мультиварки налить растительное масло и пассеровать лук и морковь на режиме "Жарка" по времени примерно 10 минут, в зависимости мощности мультиварки.
Выложить в чашу хорошо промытую полбу, перемешать.
Залить в чашу теплую кипяченую воду в соотношении крупа-вода - 1:3. Включить режим, предназначенный для варки крупы, и готовить 35-40 минут. В самом конце варки добавить соль. После сигнала окончания программы, кашу оставить на подогреве еще на 30-40 минут.
Каша готова. Приятного аппетита! Если у вас нет мультиварки, кашу можно варить на плите в кастрюле. Соотношение крупы и воды такое же - 1:3. Готовить на слабом огне до полного выкипания жидкости, а затем дать каше выстояться около 30 минут. Полба - это прародительница современной пшеницы, полудикий вид, колос которого как оказалось, не может впитать никаких химикатов и минеральных удобрений, поэтому при ее возделывании они не применяются. Зерна полбы крупнее пшеничных и надежно защищены жесткой чешуей. Такой панцирь и защищает полбу от неблагоприятных экологических факторов. Ведь полба - это единственная генетически неизмененная с древности культура, которая не восприняла излучение даже в ходе чернобыльской атомной катастрофы. Полба не требует серьезного ухода, не боится сорняков и вредителей, она сама уничтожает сорняки. Незаслуженно забытая, из-за сложности шелушения зерна, она снова возвращается на столы россиян. Каша из цельной полбы отличается приятным вкусом, незабываемым ореховым ароматом и необходима особенно в детском питании. Легкоусвояемый белок полбы в организме быстро расщепляется на 18 незаменимых аминокислот, которые человек не может получить с обычной животной пищей. Высокое количество железа, магния, фосфора и цинка способны корректировать работу системы человеческого кроветворения.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу северную в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Легко и вкусно!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, каша из полбы в мультиварке сказка!
Забираю кашу из полбы в мультиварке в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт пшеничной каши в мультиварке.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо Татьяна…)
кашу из полбы в мультиварке только начала готовить:)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Офигенно вкусно получается кашу из полбы в мультиварке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Татьяна, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кашу из полбы в мультиварке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кашу из полбы в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Горох колотый (мультистак.) 2,5 шт.; Вода горячая (мультистак.) 5 шт.; Свинина жирненькая (мякоть) 300-400...
Пшеничная крупа 1 стак.; Молоко 2 стак.; Вода 2 стак.; Соль щепотка; Мед по вкусу; Орехи по вкусу; Сливочное...
Горох колотый — 400 г; Свинина — 200 г; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор...
0,5 мультистак. риса; 3 мультистак. молока; 0,5 ч.л. соль; сахар по вкусу; 1 ст.л. сливочного масла...
Горох колотый 1 стак.; Вода 1 стак.; Сливочное масло 70 г...
0,7-0,8 л чистой воды; 300 г пшеничной крупы; 1 луковица; 1,5 ст.л. сливочного масла (по желанию); 1...
Тыква 300 г; Молоко 700 мл; Масло сливочное 20 г; Сахар 2 ст. л; Соль по вкусу; Ванилин 1 щепотка; Корица...
Тыква — 300 г; Рис — 1 стак.; Молоко — 3 стак.; Сахар — 40-50 г; Ванилин — 1 Щепотка...
Молоко 2 столовые ложки; Сметана 4 столовые ложки; Овсяные хлопья 2 столовые ложки; Сахар 2 столовые...
чеснок - 1 долька; лавровый лист - 1 лист; соль - 3 г; грецкие орехи - 2 шт.; тыква - 1 шт....
300г мяса; 2 мультистак. чечевицы (у меня красная); лук; морковь; 200г овощей (можно мороженых); растительное...